Drůbež patří k nejintenzivněji chovaným zvířatům na planetě. Každý rok se zde chovají a porážejí miliardy kuřat, kachen, krůt a hus. V velkochovech jsou kuřata chovaná na maso (brojleři) geneticky manipulována tak, aby rostla nepřirozeně rychle, což vede k bolestivým deformacím, selhání orgánů a neschopnosti správně chodit. Nosnice snášejí jiný druh mučení, jsou omezovány na bateriové klece nebo přeplněné stodoly, kde nemohou roztáhnout křídla, věnovat se přirozenému chování nebo uniknout stresu z neúnavné produkce vajec. Krůty
a kachny čelí podobné krutosti, jsou chovány ve stísněných chlévech s malým nebo žádným přístupem ven. Selektivní chov pro rychlý růst má za následek problémy s kostrou, kulhání a dýchací potíže. Zejména husy jsou využívány k praktikám, jako je produkce foie gras, kde násilné krmení způsobuje extrémní utrpení a dlouhodobé zdravotní problémy. Ve všech systémech chovu drůbeže nedostatek obohacení prostředí a přirozených životních podmínek redukuje jejich životy na cykly omezení, stresu a předčasné smrti.
Metody porážky toto utrpení ještě zhoršují. Ptáci jsou obvykle svázáni hlavou dolů, omráčeni – často neúčinně – a poté poraženi na rychlých výrobních linkách, kde mnoho z nich zůstává během procesu při vědomí. Toto systematické zneužívání poukazuje na skryté náklady drůbežích produktů, a to jak z hlediska dobrých životních podmínek zvířat, tak i širšího dopadu průmyslového chovu na životní prostředí.
Zkoumáním těžké situace drůbeže tato kategorie zdůrazňuje naléhavou potřebu přehodnotit náš vztah k těmto zvířatům. Upozorňuje na jejich vědomí, jejich sociální a emocionální život a etickou odpovědnost za ukončení rozsáhlé normalizace jejich vykořisťování.
Kuřata, která přežívají strašlivé podmínky brojlerů nebo klecí z baterií, jsou často vystavena ještě větší krutosti, protože jsou přepravovány do jatkové budovy. Tato kuřata se chovala rychle růst pro produkci masa, snášejí životy extrémního uvěznění a fyzického utrpení. Poté, co vydržela přeplněné, špinavé podmínky v přístřešcích, jejich cesta do jatka není nic jiného než noční můra. Každý rok trpí desítka milionů kuřat zlomených křídel a nohou z drsné manipulace, kterou během přepravy vydrží. Tito křehcí ptáci jsou často hozeni a nesprávné, což způsobuje zranění a nouzi. V mnoha případech krvácejí k smrti a nedokážou přežít trauma, že jsou přeplněny do přeplněných beden. Cesta do jatek, která se může protáhnout na stovky kilometrů, přispívá k utrpení. Kuřata jsou pevně zabalena do klecí bez prostoru k pohybu a během… během…