Kvæg er blandt de mest udnyttede dyr i industrielt landbrug og udsættes for praksisser, der prioriterer produktion over velfærd. Malkekøer tvinges for eksempel ind i ubarmhjertige cyklusser af imprægnering og mælkeudvinding og udsættes for enorm fysisk og følelsesmæssig belastning. Kalve adskilles fra deres mødre kort efter fødslen - en handling, der forårsager dyb nød for begge - mens hankalve ofte sendes til kalveindustrien, hvor de står over for korte, begrænsede liv før slagtning.
Kødkvæg udholder derimod smertefulde procedurer som brændemærkning, afhorning og kastration, ofte uden bedøvelse. Deres liv er præget af overfyldte foderpladser, utilstrækkelige forhold og stressende transport til slagterier. Selvom de er intelligente, sociale væsener, der er i stand til at danne stærke bånd, reduceres kvæg til produktionsenheder i et system, der nægter dem de mest basale friheder.
Ud over de etiske bekymringer forårsager kvægbrug også alvorlig miljøskade - hvilket bidrager væsentligt til drivhusgasemissioner, skovrydning og uholdbar vandforbrug. Denne kategori kaster lys over både den skjulte lidelse hos køer, malkekøer og kalvekalve og de bredere økologiske konsekvenser af deres udnyttelse. Ved at undersøge disse realiteter inviterer det os til at sætte spørgsmålstegn ved normaliserede praksisser og søge medfølende, bæredygtige alternativer til fødevareproduktion.
Millioner af køer udholder enorm lidelse inden for kød- og mejeriindustrien, deres situation er stort set skjult for offentligt syn. Fra de overfyldte, svulmende betingelser for transportbiler til de skræmmende sidste øjeblikke i slagterier, står disse følsomme dyr over for nådeløse forsømmelse og grusomhed. Nægtet basale fornødenheder som mad, vand og hvile under lange rejser gennem ekstremt vejr, mange bukker under for udmattelse eller skade, før de endda nåede deres dystre destination. På slagterier resulterer profitdrevet praksis ofte i dyr, der forbliver bevidste under brutale procedurer. Denne artikel udsætter det systemiske misbrug, der er indgroet i disse brancher, mens han går ind for større opmærksomhed og et skift mod plantebaserede valg som en medfølende sti fremad