Το Φουα Γκρα, ένα λεγόμενο «ελιτίστικο πιάτο», προέρχεται από τον επώδυνο εξαναγκασμό σε τάισμα πάπιες και χήνες. Για να μεγαλώσουν τα συκώτια τους, μεταλλικοί σωλήνες ωθούνται κάτω από τους λαιμούς τους πολλές φορές την ημέρα, αντλώντας αφύσικες ποσότητες τροφής. Αυτή η βίαιη διαδικασία προκαλεί στα όργανα τους να διογκωθούν έως και 10 φορές το φυσιολογικό τους μέγεθος, αφήνοντάς τα αδύναμα, άρρωστα και να αγωνίζονται να αναπνεύσουν.

Πολλά πουλιά υποφέρουν από ρήξεις οργάνων, επώδυνες κακώσεις και ακραίο στρες. Κρατούνται σε μικροσκοπικά κλουβιά ή συνωστισμένα μαντριά, δεν μπορούν να κινηθούν ελεύθερα ή να εκφράσουν οποιαδήποτε φυσική συμπεριφορά.

Κανένα πολυτελές πιάτο δεν αξίζει αυτόν τον πόνο. Ήρθε η ώρα να τερματίσουμε την παραγωγή και την πώληση του φουά γκρα και να προστατεύσουμε αυτά τα ζώα από περιττή σκληρότητα.