Αυτή η κατηγορία εξετάζει τον τρόπο με τον οποίο τα ζώα -αίσθηση, τα όντα σκέψης - επηρεάζονται από τα συστήματα που οικοδομούμε και τις πεποιθήσεις που υποστηρίζουμε. Σε όλες τις βιομηχανίες και τους πολιτισμούς, τα ζώα αντιμετωπίζονται όχι ως άτομα, αλλά ως μονάδες παραγωγής, ψυχαγωγίας ή έρευνας. Οι συναισθηματικές τους ζωές αγνοούνται, οι φωνές τους σιωπούν. Μέσα από αυτό το τμήμα, αρχίζουμε να ξεδιπλώνουμε αυτές τις υποθέσεις και να ανακαλύψουμε τα ζώα ως αισθανόμενες ζωές: ικανές για αγάπη, πόνο, περιέργεια και σύνδεση. Είναι μια επανεισαγωγή σε εκείνους που μάθαμε να μην δούμε.
Οι υποκατηγορίες σε αυτό το τμήμα παρέχουν μια πολλαπλή στρώση άποψη για το πώς η βλάβη είναι ομαλοποιημένη και θεσμοθετημένη. Η ευαισθησία των ζώων μας προκαλεί να αναγνωρίσουμε την εσωτερική ζωή των ζώων και την επιστήμη που την υποστηρίζει. Η ευημερία και τα δικαιώματα των ζώων αμφισβητούν τα ηθικά μας πλαίσια και επισημαίνονται τα κινήματα για τη μεταρρύθμιση και την απελευθέρωση. Η εργοστασιακή γεωργία εκθέτει ένα από τα πιο βάναυσα συστήματα μαζικής εκμετάλλευσης των ζώων - όπου η απόδοση υπερισχύει της ενσυναίσθησης. Σε θέματα, εντοπίζουμε τις πολλές μορφές σκληρότητας που είναι ενσωματωμένες στις ανθρώπινες πρακτικές - από κλουβιά και αλυσίδες μέχρι εργαστηριακές δοκιμές και σφαγείς - ανακαλύπτοντας πόσο βαθιά εκτελούνται αυτές οι αδικίες.
Ωστόσο, ο σκοπός αυτού του τμήματος δεν είναι μόνο να εκθέσει τη σκληρότητα - αλλά να ανοίξει μια πορεία προς τη συμπόνια, την ευθύνη και την αλλαγή. Όταν αναγνωρίζουμε την ευαισθησία των ζώων και τα συστήματα που τους βλάπτουν, κερδίζουμε επίσης την εξουσία να επιλέγουμε διαφορετικά. Είναι μια πρόσκληση να μετατοπίσουμε την προοπτική μας - από την κυριαρχία σε σεβασμό, από την αρμονία μέχρι την αρμονία.
Η υιοθέτηση μιας φυτικής διατροφής έχει προωθηθεί από καιρό για τα οφέλη για την υγεία και το περιβάλλον. Ωστόσο, λιγότεροι άνθρωποι συνειδητοποιούν ότι μια τέτοια διατροφική μετατόπιση μπορεί επίσης να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην προώθηση της κοινωνικής δικαιοσύνης. Καθώς το παγκόσμιο σύστημα τροφίμων γίνεται όλο και πιο βιομηχανοποιημένο, οι επιπτώσεις της γεωργίας των ζώων εκτείνονται πολύ πέρα από το περιβάλλον και την ευημερία των ζώων. Αφήνουν τα θέματα των εργασιακών δικαιωμάτων, της κοινωνικής δικαιοσύνης, της πρόσβασης σε τρόφιμα και ακόμη και των ανθρωπίνων δικαιωμάτων. Η μετάβαση σε φυτικές δίαιτες όχι μόνο συμβάλλει σε έναν πιο υγιεινό πλανήτη και κοινωνία, αλλά και άμεσα αντιμετωπίζει διάφορες συστηματικές ανισότητες. Εδώ είναι τέσσερις βασικοί τρόποι με τους οποίους μια φυτική διατροφή προωθεί την κοινωνική δικαιοσύνη. 1. Η μείωση της εκμετάλλευσης στο σύστημα τροφίμων (σύστημα των ζώων των τροφίμων είναι μια από τις μεγαλύτερες και πιο εκμεταλλευτικές βιομηχανίες στον κόσμο, τόσο για τα ζώα όσο και για τους εργαζόμενους μέσα σε αυτό. Οι αγρότες, ειδικά εκείνοι που βρίσκονται σε σφαγή, συχνά αντιμετωπίζουν αξιοθρήνητες συνθήκες εργασίας, συμπεριλαμβανομένων των χαμηλών μισθών, της έλλειψης υγειονομικής περίθαλψης, επικίνδυνων ...