Kodulinnud on ühed planeedi kõige intensiivsemalt farmitavad loomad, kusjuures igal aastal kasvatatakse ja tapetakse miljardeid kanu, parte, kalkuneid ja hanesid. Tehasefarmides manipuleeritakse lihakanade (broilerite) geneetiliselt ebaloomulikult kiireks kasvamiseks, mis põhjustab valulikke väärarenguid, organite puudulikkust ja võimetust korralikult kõndida. Munevad kanad taluvad teistsugust piina, olles suletud puuridesse või ülerahvastatud lautadesse, kus nad ei saa oma tiibu laiali sirutada, loomulikku käitumist harrastada ega põgeneda pideva munatootmise stressi eest. Kalkunid ja pardid
seisavad silmitsi sarnase julmusega, kuna neid kasvatatakse kitsastes lautades, kus on vähe või üldse mitte juurdepääsu õue. Kiire kasvu eesmärgil tehtav valikuline aretus põhjustab skeletiprobleeme, lonkamist ja hingamisraskusi. Eriti hanesid kasutatakse ära sellisteks tegevusteks nagu foie gras tootmine, kus sundsöötmine põhjustab äärmuslikke kannatusi ja pikaajalisi terviseprobleeme. Kõigis linnukasvatussüsteemides lühendab keskkonna rikastamise ja looduslike elutingimuste puudumine nende elu vangistuse, stressi ja enneaegse surma tsükliteks.
Tapmismeetodid süvendavad neid kannatusi. Linnud seotakse tavaliselt pea alaspidi, uimastatakse – sageli ebaefektiivselt – ja seejärel tapetakse kiiresti liikuvatel tootmisliinidel, kus paljud jäävad protsessi ajal teadvusele. Need süsteemsed kuritarvitused toovad esile linnulihatoodete varjatud kulud nii loomade heaolu kui ka tööstusliku põllumajanduse laiema keskkonnamõju seisukohast.
Uurides linnuliha olukorra olulisust, rõhutab see kategooria pakilist vajadust ümber mõelda oma suhe nende loomadega. See juhib tähelepanu nende tundlikkusele, sotsiaalsele ja emotsionaalsele elule ning eetilisele vastutusele lõpetada nende ekspluateerimise laialdane normaliseerimine.
Kanadele, kes üle elavad broilerikuuride või akupuuride kohutavaid tingimusi, on sageli veelgi julmuse korral, kui nad veetakse tapamajja. Need kanad, kes kasvavad kiiresti liha tootmiseks, kannatavad äärmise kinnise ja füüsiliste kannatuste elu. Pärast rahvarohke, räpase tingimuse kuurides on nende teekond tapamajja midagi õudusunenägu. Igal aastal kannatab kümneid miljoneid kanasid purustatud tiibu ja jalgu, mille tõttu nad transpordi ajal kannatavad. Need habras linnud visatakse sageli ümber ja käsitsetakse, põhjustades vigastusi ja stressi. Paljudel juhtudel on nad surma saanud, kuna ei suuda ülerahvastatud kastidesse tungimise trauma üle elada. Teekond tapamajja, mis võib venida sadu miile, lisab viletsust. Kanad pakitakse tihedalt puuridesse, kus pole ruumi liikumiseks, ja neile ei anta toitu ega vett…
