خوکها حیواناتی بسیار باهوش و از نظر عاطفی حساس هستند و اغلب در توانایی یادگیری، برقراری ارتباط و ایجاد پیوندهای اجتماعی عمیق با سگها مقایسه میشوند. با این حال، در سیستمهای دامداری صنعتی، آنها برخی از سختترین اشکال حبس و بدرفتاری را تحمل میکنند. خوکهای ماده اغلب در قفسهای مخصوص بارداری یا زایمان نگهداری میشوند، آنقدر محدود که حتی نمیتوانند بچرخند و بیشتر عمر خود را در فضاهایی کوچکتر از بدنشان بیحرکت میگذرانند.
بچه خوکها که تنها در چند هفته از مادرانشان جدا میشوند، معمولاً بدون هیچ نوع بیهوشی، تحت عملهای دردناکی مانند قطع دم، دندان درآوردن و اخته کردن قرار میگیرند. بسیاری از آنها به دلیل ازدحام جمعیت و شرایط غیربهداشتی در تأسیسات صنعتی از استرس، بیماری و جراحات رنج میبرند. رفتارهای طبیعی آنها - مانند ریشهکنی، جستجوی غذا و تعامل اجتماعی - تقریباً به طور کامل در این محیطها انکار میشود و موجودات پر جنب و جوش و دارای احساسات را به کالاهایی در خط تولید تبدیل میکند.
عواقب دامداری فشرده خوک فراتر از رنج حیوانات است. این صنعت از طریق تالابهای زباله، آلودگی آب و انتشار بالای گازهای گلخانهای، آسیبهای زیستمحیطی قابل توجهی ایجاد میکند، ضمن اینکه از طریق استفاده بیش از حد از آنتیبیوتیکها و شیوع بیماریهای مشترک بین انسان و دام، خطرات جدی برای سلامت انسان ایجاد میکند. این دسته، هم واقعیتهای پنهان خوکها و بچه خوکها را در کشاورزی صنعتی و هم تأثیرات گستردهتر تولید خوک را آشکار میکند و ما را بر آن میدارد که در رابطه خود با این حیوانات قابل توجه و سیستمهایی که از آنها بهرهبرداری میکنند، تجدید نظر کنیم.
خوکها که به خاطر هوش و عمق عاطفیشان شناخته میشوند، رنج غیرقابل تصوری را در سیستم دامداری صنعتی تحمل میکنند. از شیوههای بارگیری خشونتآمیز گرفته تا شرایط حمل و نقل طاقتفرسا و روشهای کشتار غیرانسانی، زندگی کوتاه آنها با ظلم بیرحمانهای همراه است. این مقاله واقعیتهای تلخی را که این حیوانات ذیشعور با آن مواجه هستند، آشکار میکند و نیاز فوری به تغییر در صنعتی را برجسته میکند که سود را بر رفاه اولویت میدهد.










