Tässä luokassa tutkitaan, kuinka eläimiä - tuntuvia, ajattelevia olentoja - vaikuttavat rakentamamme järjestelmissä ja ylläpidemme uskomukset. Teollisuuksien ja kulttuurien välillä eläimiä ei kohdella yksilöinä, vaan tuotantoyksiköinä, viihde- tai tutkimuksessa. Heidän emotionaalisen elämänsä ei oteta huomioon, heidän äänensä hiljennetään. Tämän osan kautta alamme poistaa nämä oletukset ja löytää eläimiä uudelleen tuntevina ihmisinä: kykenevä kiintymykseen, kärsimykseen, uteliaisuuteen ja yhteyteen. Se on palautus niille, joita olemme oppineet näkemättä.
Tämän osan alaluokissa on monikerroksinen näkemys siitä, kuinka haitta normalisoidaan ja institutionalisoituu. Eläinten tunne haastaa meidät tunnistamaan eläinten sisäisen elämän ja sitä tukevan tieteen. Eläinten hyvinvointi ja oikeudet kyseenalaistavat moraaliset puitteet ja korostavat uudistusta ja vapauttamista koskevia liikkeitä. Tehdasviljely paljastaa yhden raa'immista massaeläinten hyväksikäytön järjestelmistä - missä tehokkuus ohittaa empatian. Aiheissa jäljitämme ihmisen käytäntöihin upotetut monet julmuuden muodot - häkeistä ja ketjuista laboratoriokokeisiin ja teurastamoihin - paljastaen kuinka syvästi nämä epäoikeudenmukaisuudet kulkevat.
Tämän osan tarkoituksena ei kuitenkaan ole vain julmuuden paljastaminen - vaan myös polun avaaminen kohti myötätuntoa, vastuuta ja muutosta. Kun tunnustamme eläinten ja niitä vahingoittavien järjestelmien tunteen, saamme myös voiman valita toisin. Se on kutsu siirtämään näkökulmamme - määräävästä kunnioittamisesta vahingoista harmoniaan.
Kasvipohjaisen ruokavalion omaksuminen on jo kauan edistetty sen terveys- ja ympäristöhyötyistä. Harvemmat ihmiset kuitenkin ymmärtävät, että tällaisella ruokavalion muutoksella voi olla myös merkittävä rooli sosiaalisen oikeudenmukaisuuden edistämisessä. Kun globaali elintarvikejärjestelmä muuttuu yhä enemmän, eläinten maatalouden vaikutukset ulottuvat paljon ympäristön ja eläinten hyvinvoinnin ulkopuolelle; He koskettavat työoikeuksia, sosiaalista tasa -arvoa, ruoan saatavuutta ja jopa ihmisoikeuksia koskevia kysymyksiä. Siirtyminen kasvipohjaisiin ruokavalioihin ei vain edistä terveellisempää planeettaa ja yhteiskuntaa, vaan myös suoraan monenlaisia systeemisiä eriarvoisuuksia. Tässä on neljä keskeistä tapaa, joilla kasvipohjainen ruokavalio edistää sosiaalista oikeudenmukaisuutta. 1. Eläinten maatalouden hyödyntämisen vähentäminen on yksi maailman suurimmista ja hyväksikäyttöisimmistä teollisuuksista, sekä eläimille että sen sisällä oleville työntekijöille. Maatilan työntekijät, etenkin teurastamoilla, kohtaavat usein valitettavia työoloja, mukaan lukien alhaiset palkat, terveydenhuollon puute, vaarallinen…
