Cette catégorie explore la dimension humaine de l'exploitation animale : comment, en tant qu'individus et sociétés, nous justifions, soutenons ou résistons aux systèmes de cruauté. Des traditions culturelles et des dépendances économiques à la santé publique et aux croyances spirituelles, nos relations avec les animaux reflètent nos valeurs et les structures de pouvoir qui nous unissent. La section « Humains » explore ces liens, révélant à quel point notre bien-être est étroitement lié aux vies que nous dominons.
Nous examinons comment les régimes alimentaires riches en viande, l'élevage industriel et les chaînes d'approvisionnement mondiales nuisent à la nutrition humaine, à la santé mentale et aux économies locales. Les crises de santé publique, l'insécurité alimentaire et l'effondrement environnemental ne sont pas des événements isolés ; ils sont les symptômes d'un système insoutenable qui privilégie le profit aux dépens des personnes et de la planète. Parallèlement, cette catégorie met en lumière l'espoir et la transformation : des familles, des athlètes, des communautés et des militants véganes réinventent la relation homme-animal et construisent des modes de vie plus résilients et plus empreints de compassion.
En confrontant les implications éthiques, culturelles et pratiques de l'utilisation des animaux, nous nous confrontons également à nous-mêmes. À quel type de société voulons-nous appartenir ? Comment nos choix reflètent-ils ou trahissent-ils nos valeurs ? Le chemin vers la justice, pour les animaux comme pour les humains, est le même. Par la prise de conscience, l’empathie et l’action, nous pouvons commencer à réparer le fossé qui alimente tant de souffrances et progresser vers un avenir plus juste et plus durable.
L'agriculture industrielle, une méthode d'agriculture animale intensive, a longtemps été associée à de nombreuses préoccupations environnementales et éthiques, mais l'un des impacts les plus insidieux et souvent négligés est la pollution qu'elle génère dans l'air. Les opérations industrielles tentaculaires, où les animaux sont conservés dans des conditions exiguës et insalubres, produisent des quantités importantes de polluants atmosphériques qui contribuent à la dégradation de l'environnement, aux problèmes de santé publique et au changement climatique. Cet article explore comment l'agriculture industrielle est directement responsable de la pollution atmosphérique et des conséquences de grande envergure qu'elle a sur notre santé, notre environnement et le bien-être des animaux impliqués. Les polluants des fermes d'usine d'agriculture ou les opérations d'alimentation des animaux concentrées (CAFO), abritent des milliers d'animaux dans des espaces confinés où ils produisent des déchets en volumes élevés. Ces installations sont une source importante de pollution atmosphérique, libérant une variété de gaz nocifs et de particules dans l'atmosphère. Les polluants les plus courants comprennent: l'ammoniac (NH3):…
