בני אדם - Humane Foundation

קטגוריה זו חוקרת את הממד האנושי של ניצול בעלי חיים - כיצד אנו כפרטים וכחברות מצדיקים, מקיימים או מתנגדים למערכות של אכזריות. ממסורות תרבותיות ותלות כלכליות ועד לבריאות הציבור ואמונות רוחניות, מערכות היחסים שלנו עם בעלי חיים משקפות את הערכים שאנו מחזיקים בהם ואת מבני הכוח שאנו חיים בהם. החלק "בני אדם" בוחן קשרים אלה, וחושף עד כמה שזורה עמוקות רווחתנו בחיים שאנו שולטים בהם.
אנו בוחנים כיצד תזונה עתירת בשר, חקלאות תעשייתית ושרשראות אספקה עולמיות פוגעות בתזונה האנושית, בבריאות הנפש ובכלכלות המקומיות. משברי בריאות הציבור, חוסר ביטחון תזונתי וקריסה סביבתית אינם אירועים בודדים - הם תסמינים של מערכת בלתי בת קיימא שמעדיפה רווח על פני אנשים וכדור הארץ. במקביל, קטגוריה זו מדגישה תקווה וטרנספורמציה: משפחות טבעוניות, ספורטאים, קהילות ופעילים שדמיינו מחדש את מערכת היחסים בין אדם לבעלי חיים ובונים דרכי חיים עמידות וחומלות יותר.
על ידי התמודדות עם ההשלכות האתיות, התרבותיות והמעשיות של שימוש בבעלי חיים, אנו מתמודדים גם עם עצמנו. איזה סוג של חברה אנו רוצים להיות חלק ממנה? כיצד הבחירות שלנו משקפות או בוגדות בערכים שלנו? הדרך לצדק - עבור בעלי חיים ועבור בני אדם - זהה. באמצעות מודעות, אמפתיה ופעולה, נוכל להתחיל לתקן את הניתוק שמזין כל כך הרבה סבל, ולנוע לעבר עתיד צודק ובר-קיימא יותר.

ניצול בעלי חיים הוא נושא נרחב המטריד את החברה שלנו במשך מאות שנים. החל משימוש בבעלי חיים למזון, ביגוד, בידור וניסויים, ניצול בעלי חיים הפך מושרש עמוק בתרבות שלנו. הוא הפך לנורמלי עד כדי כך שרבים מאיתנו לא חושבים עליו פעמיים. לעתים קרובות אנו מצדיקים זאת באמירה "כולם עושים את זה", או פשוט באמונה שבעלי חיים הם יצורים נחותים שנועדו לשרת את צרכינו. עם זאת, מנטליות זו אינה מזיקה רק לבעלי חיים אלא גם למצפן המוסרי שלנו. הגיע הזמן להשתחרר ממעגל הניצול הזה ולחשוב מחדש על מערכת היחסים שלנו עם בעלי חיים. במאמר זה נחקור את הצורות השונות של ניצול בעלי חיים, את ההשלכות שיש לו על כדור הארץ שלנו ועל תושביו, וכיצד נוכל לעבוד יחד לקראת שחרור ממעגל מזיק זה. הגיע הזמן שנעבור לעבר...

בשנים האחרונות, העולם חווה עלייה במחלות זואונוטיות, עם התפרצויות כמו אבולה, סארס, ולאחרונה, COVID-19, הגורמות לדאגות בריאותיות עולמיות משמעותיות. מחלות אלו, שמקורן בבעלי חיים, עלולות להתפשט במהירות ולהשפיע הרסנית על אוכלוסיות אנושיות. בעוד שמקורן המדויק של מחלות אלו עדיין נחקר ודיון, ישנן עדויות הולכות וגדלות המקשרות את הופעתן לשיטות גידול בעלי חיים. גידול בעלי חיים, הכולל גידול בעלי חיים למאכל, הפך לחלק חיוני בייצור המזון העולמי, ומספק מקור הכנסה למיליוני אנשים ומזין מיליארדים. עם זאת, התעצמותה והתרחבותה של תעשייה זו העלו שאלות לגבי תפקידה בהופעתן ובהתפשטותן של מחלות זואונוטיות. במאמר זה, נחקור את הקשר בין גידול בעלי חיים למחלות זואונוטיות, נבחן את הגורמים הפוטנציאליים התורמים להופעתן ונדון...

בחברה של ימינו, חלה עלייה משמעותית במספר האנשים הפונים לתזונה מבוססת צמחים. בין אם מסיבות בריאותיות, סביבתיות או אתיות, אנשים רבים בוחרים להשמיט מוצרים מן החי מארוחותיהם. עם זאת, עבור אלו המגיעים ממשפחות עם מסורת ארוכת שנים של מנות עתירות בשר ומוצרי חלב, שינוי זה יכול ליצור לעתים קרובות מתח וקונפליקט במהלך הארוחות. כתוצאה מכך, אנשים רבים מתקשים לשמור על אורח חייהם הטבעוני ועדיין להרגיש שייכים וסיפוק בסעודות משפחתיות. מתוך מחשבה זו, חיוני למצוא דרכים ליצור ארוחות טבעוניות טעימות ומכילות שכל בני המשפחה יוכלו ליהנות מהן. במאמר זה נחקור את חשיבותן של סעודות משפחתיות וכיצד להפוך אותן למכילות יותר על ידי שילוב אפשרויות טבעוניות. מארוחות חג מסורתיות ועד למפגשים יומיומיים, נספק טיפים ומתכונים שבטוח...

עם המודעות הגוברת להשפעה השלילית של הרגלי הצריכה היומיומיים שלנו על הסביבה ורווחת בעלי החיים, צריכה אתית הפכה לנושא בולט בחברה של ימינו. כשאנו מתמודדים עם השלכות מעשינו, חיוני לשקול מחדש את בחירותינו התזונתיות ואת השלכותיהן. בשנים האחרונות, קידום תזונה מבוססת צמחים צבר תאוצה כאמצעי להפחתת טביעת הרגל הפחמנית שלנו ולקידום יחס אתי לבעלי חיים. מאמר זה יעמיק בסיבות השונות מדוע מעבר לתזונה מבוססת צמחים יכול לתרום לאורח חיים בר-קיימא ואתי יותר. נחקור את היתרונות הסביבתיים של צמצום צריכת בשר ומוצרי חלב, כמו גם את החששות האתיים סביב תעשיית החקלאות של בעלי חיים. בנוסף, נבחן את המגמה הגוברת של חלופות מבוססות צמחים ואת ההשפעה שיש להן על בריאותנו ועל רווחתו הכללית של כדור הארץ. על ידי...

בעולם ניהול המשקל, ישנו שטף מתמיד של דיאטות חדשות, תוספי תזונה ומשטרי אימונים המבטיחים ירידה מהירה וללא מאמץ במשקל. עם זאת, רבות משיטות אלו אינן בנות קיימא ויכולות להיות להן השפעות שליליות על בריאותנו ורווחתנו הכללית. ככל שהחברה הופכת מודעת יותר לבריאות ולסביבה, הביקוש לפתרונות טבעיים וברי קיימא לניהול משקל גבר. עובדה זו הובילה לעניין מחודש בדיאטות מבוססות צמחים לניהול משקל. דיאטות מבוססות צמחים הוכחו לא רק כתומכות בירידה בת קיימא במשקל, אלא גם מציעות מגוון יתרונות בריאותיים, כגון הפחתת הסיכון למחלות כרוניות וקידום בריאות כללית. במאמר זה, נעמיק בשילוב העוצמתי של מזונות מבוססי צמחים וניהול משקל, נדון במדע שמאחוריו ונספק טיפים מעשיים כיצד לשלב בחירות תזונתיות אלו באורח החיים שלכם להצלחה ארוכת טווח. עם דגש על...

כחברה, כבר מזמן מומלץ לצרוך תזונה מאוזנת ומגוונת לשמירה על בריאותנו ורווחתנו הכללית. עם זאת, מחקרים אחרונים הביאו את הסיכונים הבריאותיים הפוטנציאליים הקשורים לצריכת מוצרים מסוימים על בסיס בעלי חיים, כמו בשר וחלב. אמנם פריטי מזון אלה היו עיקרי בתזונה ותרבויות רבות, אך חשוב להבין את ההשפעות השליליות הפוטנציאליות שיכולות להיות על גופנו. החל מהסיכון מוגבר למחלות לב לחשיפה פוטנציאלית להורמונים ולחיידקים מזיקים, צריכת בשר ומוצרי חלב נקשרה לדאגות בריאותיות שונות. במאמר זה נתעמק בסיכונים הבריאותיים הפוטנציאליים הקשורים לצריכת בשר וחלב, וכן נחקר אפשרויות תזונה אלטרנטיביות שעשויות להועיל לבריאותנו וגם לבריאות כוכב הלכת שלנו. עם נימה מקצועית, נבחן את הראיות ונספק תובנות יקרות ערך ...

מחלות אוטואימוניות הן קבוצה של הפרעות המתרחשות כאשר מערכת החיסון של הגוף תוקפת בטעות את התאים הבריאים שלה, וגורמת לדלקת ופגיעה באיברים ורקמות שונות. מצבים אלה יכולים להוביל למגוון רחב של תסמינים, החל מאי נוחות קלה וכלה בכאב ונכות מתישה. אמנם אין תרופה ידועה למחלות אוטואימוניות, אך ישנן דרכים לנהל ולהקל על הסימפטומים שלהם. גישה אחת שזכתה לתשומת לב משמעותית בשנים האחרונות היא תזונה טבעונית. על ידי ביטול כל מוצרי החי מהתזונה שלהם, טבעונים צורכים מגוון מזונות מבוססי צמחים העשירים בחומרים מזינים ונוגדי חמצון חיוניים, שיכולים לעזור להפחית את הדלקת ולתמוך במערכת החיסון. במאמר זה נחקור את הקשר בין מחלות אוטואימוניות לתזונה טבעונית, ונספק תובנות חשובות לגבי אופן אימוץ אורח חיים טבעוני יכול לעזור להרגיע את סערת התסמינים הקשורים לתנאים אלה. ...

היי שם, חובבי בעלי חיים וחברים מודעים לסביבה! היום אנו הולכים לצלול לנושא שאולי לא הכי נעים לדון, אלא כזה שחשוב להפליא: חוות מפעל. פעולות מאסיביות אלה אינן נוגעות רק לייצור מזון בקנה מידה גדול - הן גם ממלאות תפקיד משמעותי בהפצת מחלות ובעריכת הרס על הסביבה. בואו נחקור את הצד האפל של גידול המפעל ומדוע חיוני לטפל בסוגיות אלה. העברת מחלות בחוות המפעל, אחת הדאגות העיקריות בחוות המפעל היא כיצד הם יכולים להפוך לשטח גידול למחלות. דמיינו זאת: בעלי חיים ארוזים בחוזקה זה בזה בחללים מוגבלים, מה שמקל על מחלות להפליא להתפשט כמו אש בשדה קוצים. הקרבה והתנאים הלחוצים מחלישים את מערכות החיסון שלהם, מה שהופך אותם לרגישים יותר למחלות. זה, בתורו, מגדיל את הסיכון להעברת מחלות בקרב בעלי החיים בחווה. מה אפילו ...

ככל שהפופולריות של הטבעונות ממשיכה לעלות, כך גם שפע המידע השגוי והמיתוסים סביב אורח החיים הזה. אנשים רבים ממהרים לבטל את הטבעונות כמגמה או תזונה מגבילה, מבלי להבין את ההשלכות האתיות והסביבתיות העמוקות יותר. עם זאת, האמת היא שטבעונות היא הרבה יותר מסתם דיאטה - זו בחירה מודעת לחיות בהתאמה לערכים של האדם ולתרום לעולם חמלה ובר -קיימא יותר. במאמר זה נתעמק בכמה מהמיתוסים והתפיסות השגויות הנפוצות סביב הטבעונות, ונחקור את המציאות שמאחוריהם. על ידי פירוק המיתוסים הללו וחיבוק חיים מבוססי צמחים, אנו יכולים להשיג הבנה טובה יותר של היתרונות של הטבעונות וכיצד הם יכולים להשפיע באופן חיובי לא רק על בריאותנו שלנו אלא גם על בריאות כדור הארץ. אז בואו נסתכל מקרוב על הביטוי, "אבל גבינה תו", ו ...