वे कोमल, बुद्धिमान प्राणी हैं जो गहरे बंधनों में सक्षम हैं - औद्योगिक कृषि की दुनिया में अभी तक, गायों को वस्तुओं में कम कर दिया जाता है। गायों -एनिमल्स के पोषण, शोक, और स्थायी सामाजिक बंधन बनाने की क्षमता के साथ -साथ आधुनिक कारखाने की खेती प्रणालियों में अपनी स्वायत्तता को व्यवस्थित रूप से छीन लिया जाता है।
नर बछड़ों, डेयरी संचालन में लाभहीन माना जाता है, वील उद्योग में फ़नल किया जाता है, जहां वे अक्सर तंग स्टालों या टोकरे तक सीमित होते हैं, मातृ संपर्क से इनकार करते हैं, और प्रतिबंधित आहार के अधीन होते हैं, जो कि पेल, निविदा मांस बनाने के लिए कि बाजार की मांग करता है। इस बीच, गोमांस मवेशियों को विशाल फीडलॉट्स में उठाया जा सकता है जहां वे भीड़भाड़, खराब स्वच्छता और तनावपूर्ण परिवहन स्थितियों से पीड़ित हैं। ब्रांडिंग, डीहॉर्निंग और कैस्ट्रेशन जैसी दर्दनाक प्रक्रियाओं को अभी भी व्यापक रूप से अभ्यास किया जाता है - अक्सर एनेस्थीसिया के बिना।
यह खंड मवेशियों की खेती के नैतिक, पर्यावरणीय और सार्वजनिक स्वास्थ्य निहितार्थों की पड़ताल करता है। ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन और वनों की कटाई में अपनी महत्वपूर्ण भूमिका से आम पति प्रथाओं में निहित क्रूरता के लिए, गायों के आसपास निर्मित प्रणाली औद्योगिक कृषि के भीतर बड़े मुद्दों को दर्शाती है। इन प्रभावों को समझना हमें पारंपरिक मांस और डेयरी उत्पादन की छिपी हुई लागतों पर सवाल उठाने के लिए आमंत्रित करता है और पौधे-आधारित विकल्पों, पुनर्योजी कृषि और नैतिक खाद्य प्रणालियों की ओर एक बदलाव को प्रोत्साहित करता है जो जानवरों और ग्रह दोनों का सम्मान करते हैं।
लाखों गायों से मांस और डेयरी उद्योगों के भीतर भारी पीड़ा होती है, उनकी दुर्दशा काफी हद तक सार्वजनिक दृष्टिकोण से छिपी हुई है। बदले में, परिवहन ट्रकों की भीड़भाड़ वाले, परिवहन ट्रकों की स्थिति से बुरी तरह से अंतिम क्षणों तक, ये भावुक जानवर अथक उपेक्षा और क्रूरता का सामना करते हैं। चरम मौसम के माध्यम से लंबी यात्रा के दौरान भोजन, पानी, और आराम जैसी बुनियादी आवश्यकताओं से इनकार किया, कई लोग अपने गंभीर गंतव्य तक पहुंचने से पहले थकावट या चोट के कारण दम तोड़ देते हैं। बूचड़खानों में, लाभ-संचालित प्रथाओं में अक्सर क्रूर प्रक्रियाओं के दौरान जानवरों के प्रति सचेत रहते हैं। यह लेख इन उद्योगों में प्रणालीगत दुरुपयोग को उजागर करता है, जबकि अधिक जागरूकता की वकालत करता है और एक दयालु पथ के रूप में पौधे-आधारित विकल्पों की ओर एक बदलाव की ओर जाता है
