Pawg no tshawb xyuas tib neeg qhov kev siv tsiaj - yuav ua li cas peb cov tib neeg thiab cov zej zog tsim nyog, txhawb nqa, lossis tawm tsam kev ua phem. Los ntawm kev coj noj coj ua thiab kev lag luam rau pej xeem kev noj qab haus huv thiab kev ntseeg ntawm sab ntsuj plig, peb txoj kev sib raug zoo nrog cov tsiaj muaj kev cuam tshuam txog qhov tseem ceeb uas peb tuav thiab lub zog uas peb nyob. Ntu "Tib neeg" tshawb txog cov kev sib txuas no, qhia tias kev cuam tshuam loj npaum li cas ntawm peb tus kheej txoj kev noj qab haus huv nrog lub neej uas peb muaj.
Peb tshuaj xyuas seb cov nqaij noj hnyav npaum li cas, kev ua liaj ua teb, thiab cov khoom siv thoob ntiaj teb ua rau tib neeg noj zaub mov zoo, kev noj qab haus huv ntawm lub hlwb, thiab kev lag luam hauv zos. Cov teeb meem kev noj qab haus huv rau pej xeem, zaub mov tsis ruaj ntseg, thiab ib puag ncig kev puas tsuaj tsis yog cov xwm txheej uas nyob ib puag ncig - lawv yog cov tsos mob ntawm cov txheej txheem tsis muaj kev vam meej uas ua rau muaj txiaj ntsig zoo dua rau tib neeg thiab ntiaj chaw. Nyob rau tib lub sijhawm, pawg no qhia txog kev cia siab thiab kev hloov pauv: cov tsev neeg vegan, cov neeg ncaws pob, cov zej zog, thiab cov neeg tawm tsam uas rov xav txog kev sib raug zoo ntawm tib neeg thiab tsiaj txhu thiab tsim kom muaj kev sib haum xeeb, muaj kev hlub tshua ntawm kev ua neej.
Los ntawm kev tawm tsam kev coj ncaj ncees, kab lis kev cai, thiab cov txiaj ntsig ntawm kev siv tsiaj, peb kuj ntsib peb tus kheej. Peb xav ua ib feem ntawm haiv neeg twg? Peb cov kev xaiv cuam tshuam li cas los yog ntxeev siab rau peb li cas? Txoj kev mus rau kev ncaj ncees—rau tsiaj thiab rau tib neeg—yog tib yam. Los ntawm kev paub, kev xav, thiab kev nqis tes ua, peb tuaj yeem pib kho qhov kev tsis sib haum xeeb uas ua rau muaj kev txom nyem ntau, thiab txav mus rau lub neej tom ntej kom ncaj ncees thiab ruaj khov.
Daim tshuaj vegan muaj ntau dua li kev coj noj coj ua thiab ib puag ncig-nws tuaj yeem ua lub luag haujlwm ntawm lub luag haujlwm ntawm kev txhawb nqa kev noj qab haus huv thiab kev txawj ntse. Ntim nrog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo li cov txiv hmab txiv ntoo, cov nplej, cov roj, thiab cov rog uas muaj kev tiv thaiv zoo uas tiv thaiv oxidative kev ntxhov siab thiab mob. Los ntawm kev zam cov rog uas muaj roj nyeem thiab cov roj choxes (choxes) Tshawb nrhiav Yuav ua li cas puag kev puag ncig cov khoom noj muaj zog txhua tus tuaj yeem txhim kho kev ua kom muaj kev noj qab haus huv ntawm txhua theem ntawm lub neej