Ova kategorija istražuje ljudsku dimenziju iskorištavanja životinja - kako mi kao pojedinci i društva opravdavamo, održavamo ili se opiremo sustavima okrutnosti. Od kulturnih tradicija i ekonomske ovisnosti do javnog zdravstva i duhovnih uvjerenja, naši odnosi sa životinjama odražavaju vrijednosti koje imamo i strukture moći koje naseljavamo. Odjeljak „Ljudi“ istražuje te veze, otkrivajući koliko je duboko isprepletena naša vlastita dobrobit sa životima kojima dominiramo.
Ispitujemo kako prehrana bogata mesom, industrijska poljoprivreda i globalni lanci opskrbe štete ljudskoj prehrani, mentalnom zdravlju i lokalnim gospodarstvima. Krize javnog zdravstva, nesigurnost hrane i kolaps okoliša nisu izolirani događaji - oni su simptomi neodrživog sustava koji daje prioritet profitu nad ljudima i planetom. Istovremeno, ova kategorija ističe nadu i transformaciju: veganske obitelji, sportaše, zajednice i aktiviste koji preispituju odnos ljudi i životinja te grade otpornije, suosjećajnije načine života.
Suočavajući se s etičkim, kulturnim i praktičnim implikacijama korištenja životinja, suočavamo se i sa samima sobom. U kakvom društvu želimo biti? Kako naši izbori odražavaju ili izdaju naše vrijednosti? Put prema pravdi - za životinje i za ljude - je isti. Kroz svjesnost, empatiju i djelovanje možemo početi popravljati nepovezanost koja potiče toliko patnje i krenuti prema pravednijoj i održivijoj budućnosti.
Tvornička poljoprivreda postala je okosnica moderne proizvodnje hrane, pružajući pristupačno meso, mliječne proizvode i jaja kako bi zadovoljila globalnu potražnju. Ipak, njegovi skriveni troškovi ljudskog zdravlja su duboki i alarmantni. Od otpornosti na antibiotike potaknute prekomjernom uporabom lijekova u stoci do štetnih aditiva i proizvoda sa nedostatkom hranjivih tvari koji dosežu naše ploče, posljedice se protežu daleko od pojedinačne konzumacije. U kombinaciji s zagađenjem okoliša i povećanim rizikom od bolesti koje prenose hranu, tvorničko uzgoj predstavlja gorući izazov za javno zdravstvo. Ovaj članak kritički analizira ove utjecaje istovremeno ističući održive poljoprivredne prakse kao održiva rješenja za zdravije izbore i etičniju budućnost i za ljude i za planetu
