Ez a kategória az állatok kizsákmányolásának emberi dimenzióját vizsgálja – azt, hogy egyénekként és társadalmak hogyan igazolják, tartják fenn vagy állnak ellen a kegyetlenség rendszereinek. A kulturális hagyományoktól és a gazdasági függőségektől kezdve a közegészségügyön át a spirituális hiedelmekig az állatokkal való kapcsolatunk tükrözi az általunk vallott értékeket és a hatalmi struktúrákat, amelyekben élünk. Az „Emberek” rész ezeket a kapcsolatokat vizsgálja, feltárva, hogy saját jólétünk milyen mélyen összefonódik az általunk uralt élettel.
Megvizsgáljuk, hogy a húsban gazdag étrend, az ipari mezőgazdaság és a globális ellátási láncok hogyan károsítják az emberi táplálkozást, a mentális egészséget és a helyi gazdaságokat. A közegészségügyi válságok, az élelmiszer-bizonytalanság és a környezeti összeomlás nem elszigetelt események – egy fenntarthatatlan rendszer tünetei, amely a profitot helyezi előtérbe az emberekkel és a bolygóval szemben. Ugyanakkor ez a kategória a reményt és az átalakulást emeli ki: vegán családok, sportolók, közösségek és aktivisták, akik újragondolják az ember-állat kapcsolatot, és rugalmasabb, együttérzőbb életmódot építenek.
Az állatfelhasználás etikai, kulturális és gyakorlati következményeivel való szembenézéssel önmagunkkal is szembenézünk. Milyen társadalom részesei akarunk lenni? Hogyan tükrözik vagy árulják el a döntéseink az értékeinket? Az igazságossághoz vezető út – az állatok és az emberek számára – ugyanaz. A tudatosság, az empátia és a cselekvés révén elkezdhetjük helyrehozni a szenvedést tápláló elszakadást, és egy igazságosabb és fenntarthatóbb jövő felé haladhatunk.
A gyári gazdálkodást, az intenzív állati mezőgazdaság módszerét már régóta társítják számos környezeti és etikai aggodalommal, ám az egyik leginkább félrevezető és gyakran figyelmen kívül hagyott hatás a levegőben előidézett szennyezés. A szétszóródó ipari műveleteket, ahol az állatokat szűk, egészségtelen körülmények között tartják, jelentős mennyiségű légszennyező anyagot eredményeznek, amelyek hozzájárulnak a környezeti romláshoz, a közegészségügyi problémákhoz és az éghajlatváltozáshoz. Ez a cikk azt vizsgálja, hogy a gyári gazdálkodás közvetlenül felelős a légszennyezésért és az egészségünkre, a környezetünkre és az érintett állatok jólétére és jólétére. A gyárgazdálkodási gyárgazdaságok szennyezőanyagjai, vagy a koncentrált állati táplálkozási műveletek (CAFO -k) több ezer állatot tartanak zárt terekben, ahol nagy mennyiségben hulladékot termelnek. Ezek a létesítmények a légszennyezés jelentős forrása, különféle káros gázok és részecskék felszabadítása a légkörbe. A leggyakoribb szennyező anyagok a következők: ammónia (NH3):…
