Menn - Humane Foundation

Þessi flokkur kannar mannlega vídd dýranýtingar - hvernig við sem einstaklingar og samfélög réttlætum, viðhöldum eða stöndum gegn grimmdarkerfum. Frá menningarhefðum og efnahagslegri ósjálfstæði til lýðheilsu og andlegrar trúar endurspegla sambönd okkar við dýr þau gildi sem við höfum og valdakerfin sem við búum í. Kaflinn „Mannkynið“ kannar þessi tengsl og leiðir í ljós hversu djúpt fléttuð velferð okkar er við lífið sem við drottnum yfir.
Við skoðum hvernig kjötríkt mataræði, iðnaðarlandbúnaður og alþjóðlegar framboðskeðjur skaða næringu manna, geðheilsu og hagkerfi sveitarfélaga. Lýðheilsukreppur, matvælaóöryggi og umhverfishrun eru ekki einangruð atvik - þau eru einkenni óviðráðanlegs kerfis sem forgangsraðar hagnaði framar fólki og plánetu. Á sama tíma varpar þessi flokkur ljósi á von og umbreytingu: vegan fjölskyldur, íþróttamenn, samfélög og aðgerðasinnar sem eru að endurhugsa samband manna og dýra og byggja upp seigri og samúðarfyllri lífshætti.
Með því að horfast í augu við siðferðilegar, menningarlegar og hagnýtar afleiðingar dýranýtingar horfumst við einnig í augu við sjálf okkur. Hvers konar samfélag viljum við vera hluti af? Hvernig endurspegla eða svíkja val okkar gildi okkar? Leiðin að réttlæti – fyrir dýr og menn – er sú sama. Með meðvitund, samkennd og aðgerðum getum við byrjað að laga þá tengingu sem kyndir undir svo mikilli þjáningu og fært okkur í átt að réttlátari og sjálfbærari framtíð.

Verksmiðjubúskapur, aðferð við ákafur dýra landbúnaðar, hefur lengi verið tengdur fjölmörgum umhverfislegum og siðferðilegum áhyggjum, en ein skaðlegasta og oft gleymast áhrifin er mengunin sem hún býr til í loftinu. Breiðandi iðnaðaraðgerðir, þar sem dýrum er haldið við þröng, óheilbrigð skilyrði, framleiða umtalsvert magn loftmengunarefna sem stuðla að niðurbroti umhverfisins, lýðheilsuvandamálum og loftslagsbreytingum. Þessi grein kannar hvernig verksmiðjubúskapur ber beinlínis ábyrgð á loftmengun og víðtækum afleiðingum sem það hefur á heilsu okkar, umhverfi og líðan dýranna sem taka þátt. Mengunarefni verksmiðjubúskaparbúa, eða einbeitt dýra fóðrunaraðgerðir (CAFO), hýsa þúsundir dýra í lokuðum rýmum þar sem þau framleiða úrgang í miklu magni. Þessi aðstaða er veruleg uppspretta loftmengunar og losar margvíslegar skaðlegar lofttegundir og svifryk út í andrúmsloftið. Algengustu mengunarefnin eru: Ammoníak (NH3): ...

Verksmiðjubúskapur, einnig þekktur sem iðnaðarbúskapur, er nútímaleg landbúnaðarstörf sem fela í sér mikla framleiðslu búfjár, alifugla og fiska í lokuðum rýmum. Þessi búskaparaðferð hefur orðið sífellt algengari undanfarna áratugi vegna getu hans til að framleiða mikið magn af dýraafurðum með lægri kostnaði. Hins vegar kemur þessi skilvirkni á verulegan kostnað fyrir bæði dýravernd og umhverfi. Áhrif verksmiðjubúskapar á dýr og jörðina eru flókið og margþætt mál sem hefur vakið mikla umræðu og deilur undanfarin ár. Í þessari grein munum við kafa í hinum ýmsu leiðum sem verksmiðjubúskapur hefur haft áhrif á bæði dýr og umhverfið og afleiðingarnar sem það hefur á heilsu okkar og sjálfbærni plánetunnar okkar. Það skiptir sköpum fyrir…

Í heimi nútímans ná áhrif val okkar umfram strax ánægju okkar. Hvort sem það er maturinn sem við borðum, vörurnar sem við kaupum eða fötin sem við klæðumst, hefur hver ákvörðun gáraáhrif á jörðina, íbúa hennar og okkar eigin andlega ferð. Veganismi, sem jafnan er tengdur vali á mataræði, hefur stækkað í lífsstíl sem tekur til siðferðilegrar neyslu á öllum sviðum lífsins - þar með talið. Gatnamót veganisma og andlegs eðlis býður upp á meðvitaða líf, þar sem tískuval okkar er í samræmi við gildi okkar um samúð, sjálfbærni og hugarfar. Þessi grein kannar mikilvægi þess að sigla andlega í vegan tískusneyslu og varpa ljósi á það hvernig valið sem við tökum á sviði tískunnar getur dýpkað andlega tengingu okkar á meðan að stuðla að siðferðilegri og sjálfbærari heimi. Andleg undirstaða vegan tísku veganisma, í kjarna þess, snýst um samúð. Það er sú iðkun að sitja hjá við dýraafleidd ...

Veganismi, lífsstílsval sem beinist að útilokun dýraafurða, er að vaxa í vinsældum af ýmsum ástæðum - heilsu, umhverfisáhrifum og siðferðilegum áhyggjum. Hins vegar, umfram þessar algengu hvatir, er það dýpri tenging sem tengir veganisma við bæði andlegan vöxt og líkamlega líðan. Veganismi býður upp á djúpstæðan ávinning sem nær langt út fyrir líkamann og hlúir að heildrænni nálgun á lífið sem hlúir að sálinni, sem og líkamanum. Í þessari grein munum við kanna hvernig tileinkað sér plöntutengdan lífsstíl getur nært bæði líkamlega heilsu þína og andlega líðan og leitt í ljós hvernig þessir tveir þættir eru samtengdir á þroskandi hátt. Líkamlegi ávinningur af veganisma sem plöntubundið mataræði er oft tengdur ýmsum heilsufarslegum ávinningi, en margir þeirra hafa verið rökstuddir af rannsóknum. Þessir ávinningur er lengra en þyngdartap og býður upp á langtíma kosti fyrir heilsu líkamans. 1. Bættar rannsóknir á hjartaheilsu sýna stöðugt að vegan mataræði er…

Uppgötvaðu umbreytandi kraft þess að borða grænt og hlutverk þess í forvarnir gegn krabbameini. Með því að faðma næringarríkan mat eins og lifandi ávexti, litríkan grænmeti og heilnæmar hnetur og fræ geturðu ýtt undir líkama þinn með nauðsynlegum vítamínum, andoxunarefnum og steinefnum sem styrkja ónæmiskerfið og vernda gegn sjúkdómum. Þessi handbók kafar í vísindin á bak við þessa „ofurhetjufæði“ en býður upp á hagnýtar ráð til að búa til jafnvægismáltíðir sem styðja heilsu til langs tíma. Tilbúinn til að opna leyndarmál sterkari, hamingjusamari? Við skulum kanna hvernig hugarfar át getur breytt hverju biti í skref í átt að vellíðan!

Að ala upp vegan börn snýst um meira en það sem er á plötunum þeirra - það er öflugt tækifæri til að innræta gildi umhyggju, heilsu og sjálfbærni sem mun móta líf þeirra. Sem foreldri þjóna aðgerðir þínar og val sem lifandi dæmi um siðferðilegt líf, kenna krökkunum þínum að sjá um dýr, virða jörðina og taka meðvitaðar ákvarðanir. Með því að faðma veganisma af eldmóði og áreiðanleika geturðu skapað grípandi umhverfi þar sem börnin þín telja innblásin til að kanna plöntutengd át meðan þú þróar samkennd og gagnrýna hugsunarhæfileika. Allt frá því að elda saman til að hlúa að opnum samtölum um góðvild og ábyrgð, þessi handbók mun sýna þér hvernig á að leiða með fordæmi og hlúa

Að sigla um lífið sem vegan í fjölskyldu með mismunandi matarvenjur getur stundum fundið eins og áskorun. Mismunur á matvælum endurspeglar oft dýpri gildi, sem getur leitt til misskilnings eða jafnvel spennu. Hins vegar er það alveg mögulegt fyrir vegana og ekki vegana að lifa samhljóða með gagnkvæmri virðingu og skilningi. Hér eru hagnýtar aðferðir til að hlúa að friði, hvetja til opinna samskipta og skapa samstillt heimili þar sem öllum finnst það metið. 1. Byrjaðu með gagnkvæmri virðingu að grunnurinn að árangursríkum tengslum, sérstaklega í fjölskyldum með fjölbreyttan lífsstíl, er virðing. Samþykkja að sérhver fjölskyldumeðlimur hefur ástæður sínar fyrir vali á mataræði og forðastu að reyna að setja skoðanir þínar á þá. 2. Sendu gildi þín án árekstra skýr, róleg samskipti eru lykillinn að því að brúa bilið milli vegananna og ekki veganna. Deildu ástæðum þínum fyrir því að tileinka sér vegan lífsstíl á óráðslegar hátt, með áherslu á hvað það þýðir fyrir þig frekar en að gagnrýna ...