មនុស្ស

ប្រភេទនេះស៊ើបអង្កេតទំហំមនុស្សនៃការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វ របៀបដែលយើងជាបុគ្គល និងសង្គមបង្ហាញភាពត្រឹមត្រូវ ទ្រទ្រង់ ឬទប់ទល់នឹងប្រព័ន្ធនៃអំពើឃោរឃៅ។ ពីទំនៀមទម្លាប់វប្បធម៌ និងភាពអាស្រ័យសេដ្ឋកិច្ចដល់សុខភាពសាធារណៈ និងជំនឿខាងវិញ្ញាណ ទំនាក់ទំនងរបស់យើងជាមួយសត្វឆ្លុះបញ្ចាំងពីតម្លៃដែលយើងកាន់ និងរចនាសម្ព័ន្ធអំណាចដែលយើងរស់នៅ។ ផ្នែក "មនុស្ស" ស្វែងយល់ពីទំនាក់ទំនងទាំងនេះ ដោយបង្ហាញថាតើសុខុមាលភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើងជាប់ទាក់ទងគ្នាយ៉ាងជ្រាលជ្រៅប៉ុណ្ណាជាមួយនឹងជីវិតដែលយើងគ្រប់គ្រង។
យើងពិនិត្យមើលពីរបៀបដែលរបបអាហារដែលមានសាច់ច្រើន កសិកម្មឧស្សាហកម្ម និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សកលប៉ះពាល់ដល់អាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស សុខភាពផ្លូវចិត្ត និងសេដ្ឋកិច្ចក្នុងតំបន់។ វិបត្តិសុខភាពសាធារណៈ អសន្តិសុខស្បៀង និងការដួលរលំនៃបរិស្ថានមិនមែនជាព្រឹត្តិការណ៍ដាច់ដោយឡែកនោះទេ វាជារោគសញ្ញានៃប្រព័ន្ធមិនស្ថិតស្ថេរដែលផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រាក់ចំណេញលើមនុស្ស និងភពផែនដី។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ប្រភេទនេះបង្ហាញពីក្តីសង្ឃឹម និងការផ្លាស់ប្តូរ៖ គ្រួសារសាច់អាំង អត្តពលិក សហគមន៍ និងសកម្មជនដែលកំពុងគិតឡើងវិញនូវទំនាក់ទំនងមនុស្ស និងសត្វ និងការកសាងរបៀបរស់នៅប្រកបដោយភាពអត់ធ្មត់ និងមេត្តាធម៌។
តាមរយៈការប្រឈមមុខនឹងផលប៉ះពាល់ខាងសីលធម៌ វប្បធម៌ និងការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៃការប្រើប្រាស់សត្វ យើងក៏ប្រឈមមុខនឹងខ្លួនឯងផងដែរ។ តើ​យើង​ចង់​ក្លាយ​ជា​ផ្នែក​នៃ​សង្គម​បែបណា? តើជម្រើសរបស់យើងឆ្លុះបញ្ចាំង ឬក្បត់តម្លៃរបស់យើងយ៉ាងដូចម្ដេច? ផ្លូវឆ្ពោះទៅរកយុត្តិធម៌—សម្រាប់សត្វ និងមនុស្ស—គឺដូចគ្នា។ តាមរយៈការយល់ដឹង ការយល់ចិត្ត និងសកម្មភាព យើងអាចចាប់ផ្តើមជួសជុលការផ្តាច់ទំនាក់ទំនងដែលជំរុញឱ្យមានការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំង ហើយឆ្ពោះទៅកាន់អនាគតដ៏ត្រឹមត្រូវ និងនិរន្តរភាព។

“អ្នក​រាល់​គ្នា​ធ្វើ​បាន”៖ ការ​រួច​ផុត​ពី​វដ្ដ​នៃ​ការ​កេង​ប្រវ័ញ្ច​សត្វ

ការ​កេងប្រវ័ញ្ច​សត្វ​គឺជា​បញ្ហា​រាតត្បាត​ដែល​បាន​ញាំញី​សង្គម​របស់​យើង​ជាច្រើន​សតវត្ស​មកហើយ។ ពីការប្រើប្រាស់សត្វសម្រាប់ជាអាហារ សំលៀកបំពាក់ ការកម្សាន្ត និងការពិសោធន៍ ការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វបានចូលជ្រៅទៅក្នុងវប្បធម៌របស់យើង។ វា​បាន​ក្លាយ​ទៅ​ជា​ធម្មតា​ដែល​យើង​ជា​ច្រើន​មិន​បាន​គិត​ជា​លើក​ទី​ពីរ។ ជារឿយៗយើងបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវដោយនិយាយថា "មនុស្សគ្រប់គ្នាធ្វើវា" ឬដោយសាមញ្ញដោយជឿថាសត្វគឺជាសត្វដែលទាបជាងមានន័យថាបម្រើតម្រូវការរបស់យើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចិត្តគំនិតនេះមិនត្រឹមតែបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចំពោះត្រីវិស័យសីលធម៌របស់យើងទៀតផង។ វាដល់ពេលហើយដើម្បីផ្តាច់ចេញពីវដ្តនៃការកេងប្រវ័ញ្ចនេះហើយគិតឡើងវិញអំពីទំនាក់ទំនងរបស់យើងជាមួយសត្វ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីទម្រង់ផ្សេងៗនៃការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វ ផលវិបាកដែលវាមាននៅលើភពផែនដីរបស់យើង និងប្រជាជនរបស់វា និងរបៀបដែលយើងអាចធ្វើការរួមគ្នាឆ្ពោះទៅរកការផ្តាច់ចេញពីវដ្តនៃការខូចខាតនេះ។ វាដល់ពេលដែលយើងត្រូវឆ្ពោះទៅរក…

ស្វែងយល់ពីទំនាក់ទំនងរវាងការចិញ្ចឹមសត្វ និងជំងឺ Zoonotic

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ពិភពលោកបានឃើញការកើនឡើងនៃជំងឺ zoonotic ជាមួយនឹងការផ្ទុះឡើងដូចជា Ebola, SARS និងថ្មីៗបំផុតគឺ COVID-19 ដែលបង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងអំពីសុខភាពពិភពលោក។ ជំងឺទាំងនេះដែលមានដើមកំណើតពីសត្វមានសក្តានុពលក្នុងការរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ប្រជាជន។ ខណៈពេលដែលប្រភពដើមពិតប្រាកដនៃជំងឺទាំងនេះនៅតែកំពុងត្រូវបានសិក្សា និងជជែកដេញដោល វាមានភស្តុតាងកាន់តែច្រើនឡើងដែលភ្ជាប់ការលេចឡើងរបស់វាទៅនឹងការអនុវត្តកសិកម្មបសុសត្វ។ ការចិញ្ចឹមសត្វដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការចិញ្ចឹមសត្វសម្រាប់ជាអាហារបានក្លាយជាផ្នែកសំខាន់នៃផលិតកម្មស្បៀងអាហារពិភពលោក ដែលផ្តល់ជាប្រភពចំណូលសម្រាប់មនុស្សរាប់លាននាក់ និងការចិញ្ចឹមរាប់ពាន់លាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកើនឡើង និងការពង្រីកនៃឧស្សាហកម្មនេះបានចោទជាសំណួរអំពីតួនាទីរបស់វាក្នុងការកើតមាន និងការរីករាលដាលនៃជំងឺ zoonotic ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងការចិញ្ចឹមសត្វ និងជំងឺ zoonotic ដោយពិនិត្យមើលកត្តាសក្តានុពលដែលរួមចំណែកដល់ការកើតមានរបស់វា និងពិភាក្សា…

ពិធីជប់លៀងគ្រួសារ៖ បង្កើតអាហារ Vegan ដ៏ឆ្ងាញ់ និងរួមបញ្ចូលសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា

នៅក្នុងសង្គមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃចំនួនបុគ្គលដែលងាកទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ មិនថាសម្រាប់ហេតុផលសុខភាព បរិស្ថាន ឬផ្នែកសីលធម៌នោះទេ មនុស្សជាច្រើនកំពុងជ្រើសរើសលុបផលិតផលសត្វពីអាហាររបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកដែលមកពីគ្រួសារដែលមានទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណីដ៏យូរលង់នៃសាច់ និងចានដែលមានទឹកដោះគោ ការផ្លាស់ប្តូរនេះច្រើនតែអាចបង្កើតភាពតានតឹង និងជម្លោះអំឡុងពេលទទួលទានអាហារ។ ជាលទ្ធផល បុគ្គលជាច្រើនយល់ថាវាពិបាកក្នុងការរក្សារបៀបរស់នៅ vegan របស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលនៅតែមានអារម្មណ៍ថារួមបញ្ចូល និងពេញចិត្តនៅក្នុងពិធីបុណ្យគ្រួសារ។ ជាមួយនឹងគំនិតនេះ វាចាំបាច់ក្នុងការស្វែងរកវិធីដើម្បីបង្កើតអាហារ vegan ដ៏ឆ្ងាញ់ និងរួមបញ្ចូល ដែលអាចទទួលបានដោយសមាជិកទាំងអស់នៃគ្រួសារ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីសារៈសំខាន់នៃពិធីជប់លៀងជាលក្ខណៈគ្រួសារ និងរបៀបធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែរួមបញ្ចូលដោយការបញ្ចូលជម្រើស vegan ។ ចាប់ពីអាហារថ្ងៃបុណ្យប្រពៃណី រហូតដល់ការជួបជុំប្រចាំថ្ងៃ យើងនឹងផ្តល់ការណែនាំ និងរូបមន្តដែលប្រាកដថា…

ការលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយសីលធម៌៖ ករណីសម្រាប់របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ

ជាមួយនឹងការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនឡើងអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃទម្លាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងទៅលើបរិស្ថាន និងសុខុមាលភាពសត្វ ការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយសីលធម៌បានក្លាយជាប្រធានបទដ៏លេចធ្លោនៅក្នុងសង្គមបច្ចុប្បន្ន។ នៅពេលដែលយើងប្រឈមមុខនឹងផលវិបាកនៃសកម្មភាពរបស់យើង វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការពិចារណាឡើងវិញនូវជម្រើសរបបអាហាររបស់យើង និងផលប៉ះពាល់របស់វា។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការលើកកម្ពស់របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិបានទទួលសន្ទុះជាមធ្យោបាយកាត់បន្ថយកាបូនិករបស់យើង និងលើកកម្ពស់ការព្យាបាលប្រកបដោយក្រមសីលធម៌ចំពោះសត្វ។ អត្ថបទនេះនឹងពន្យល់អំពីហេតុផលផ្សេងៗថាហេតុអ្វីបានជាការផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអាចរួមចំណែកដល់របៀបរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងប្រកបដោយក្រមសីលធម៌។ យើងនឹងស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍បរិស្ថាននៃការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សាច់ និងទឹកដោះគោ ក៏ដូចជាកង្វល់ខាងសីលធម៌ជុំវិញឧស្សាហកម្មកសិកម្មសត្វ។ លើសពីនេះទៀត យើងនឹងពិនិត្យមើលនិន្នាការកើនឡើងនៃជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងផលប៉ះពាល់ដែលពួកគេមានលើសុខភាពរបស់យើង និងសុខុមាលភាពទូទៅនៃភពផែនដី។ ដោយ…

ការពិចារណាអំពីសីលធម៌ក្នុងការជ្រើសរើសរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ

នៅពេលនិយាយអំពីការជ្រើសរើសរបបអាហារ មានជម្រើសជាច្រើនដែលអាចរកបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ មាននិន្នាការកើនឡើងឆ្ពោះទៅរករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ជាមួយនឹងការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាព បរិស្ថាន និងសុខុមាលភាពសត្វកើនឡើង បុគ្គលជាច្រើនកំពុងជ្រើសរើសរបបអាហារដែលផ្តោតលើការទទួលទានផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ខណៈពេលដែលកំណត់ ឬលុបបំបាត់ផលិតផលសត្វ។ ខណៈពេលដែលវាហាក់ដូចជាជម្រើសដ៏សាមញ្ញមួយ ការសម្រេចចិត្តក្នុងការទទួលយករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិក៏បង្កើនការពិចារណាផ្នែកសីលធម៌ដ៏សំខាន់ផងដែរ។ ដូចទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅណាមួយដែរ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវផលប៉ះពាល់នៃក្រមសីលធម៌នៃជម្រើសរបបអាហាររបស់យើង។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីការពិចារណាអំពីសីលធម៌ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការជ្រើសរើសរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ យើងនឹងពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់នៃការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារនេះទៅលើបរិស្ថាន សុខុមាលភាពសត្វ និងសុខភាពរបស់យើងផ្ទាល់។ លើសពីនេះ យើងក៏នឹងពិភាក្សាអំពីបញ្ហាប្រឈមដែលអាចកើតមាន និងដែនកំណត់នៃរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិពីទស្សនៈសីលធម៌។ ដោយ…

ពីមហាសមុទ្រដល់តុ៖ តម្លៃសីលធម៌ និងបរិស្ថាននៃការអនុវត្តកសិដ្ឋានអាហារសមុទ្រ

អាហារសមុទ្រជាអាហារសំខាន់ក្នុងវប្បធម៌ជាច្រើនតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដែលផ្តល់ជាប្រភពផ្គត់ផ្គង់ និងស្ថិរភាពសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់សហគមន៍ឆ្នេរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃតម្រូវការសម្រាប់អាហារសមុទ្រ និងការថយចុះនៃស្តុកត្រីព្រៃ ឧស្សាហកម្មនេះបានងាកទៅរកវារីវប្បកម្ម ពោលគឺការចិញ្ចឹមសត្វសមុទ្រនៅក្នុងបរិយាកាសដែលបានគ្រប់គ្រង។ ខណៈពេលដែលវាហាក់ដូចជាដំណោះស្រាយប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដំណើរការនៃការធ្វើកសិកម្មអាហារសមុទ្រកើតឡើងជាមួយនឹងតម្លៃសីលធម៌ និងបរិស្ថានផ្ទាល់ខ្លួន។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការព្រួយបារម្ភត្រូវបានលើកឡើងអំពីការព្យាបាលប្រកបដោយក្រមសីលធម៌នៃត្រីកសិកម្ម ក៏ដូចជាផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដែលអាចកើតមានលើប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដ៏ឆ្ងាញ់របស់មហាសមុទ្រ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីពិភពនៃការចិញ្ចឹមត្រីសមុទ្រ និងស្វែងយល់ពីបញ្ហាផ្សេងៗជុំវិញវា។ ពីការពិចារណាប្រកបដោយក្រមសីលធម៌នៃការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងការចាប់ត្រីរហូតដល់ផលវិបាកបរិស្ថាននៃប្រតិបត្តិការវារីវប្បកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ យើងនឹងពិនិត្យមើលបណ្តាញស្មុគស្មាញនៃកត្តាដែលដើរតួក្នុងការធ្វើដំណើរពីមហាសមុទ្រទៅតុ។ …

ការបង្កើតអនាគតប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុន តាមរយៈ Veganism

នៅក្នុងពិភពលោកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ និរន្តរភាពបានក្លាយជាបញ្ហាសំខាន់ដែលទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់ជាបន្ទាន់របស់យើង។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោក និងការកើនឡើងនៃតម្រូវការសម្រាប់ធនធាន តម្រូវការក្នុងការទទួលយកការអនុវត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាពបន្ថែមទៀតមិនមានសារៈសំខាន់ជាងនេះទេ។ មធ្យោបាយដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតមួយក្នុងការបង្កើតអនាគតប្រកបដោយនិរន្តរភាពគឺតាមរយៈ veganism ។ Veganism គឺជារបៀបរស់នៅដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការមិនទទួលទានផលិតផលសត្វ រួមទាំងសាច់ ទឹកដោះគោ និងស៊ុត។ ខណៈពេលដែល veganism ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសុខុមាលភាពសត្វជាយូរមកហើយនោះ ឥឡូវនេះវាកំពុងទទួលបានការទទួលស្គាល់សម្រាប់ផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានរបស់វាទៅលើបរិស្ថាន និងសក្តានុពលដែលវាទទួលបានសម្រាប់ការបង្កើតអនាគតប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីវិធីដែល veganism អាចរួមចំណែកដល់អនាគតប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងជំហានដែលបុគ្គលអាចអនុវត្តដើម្បីទទួលយករបៀបរស់នៅ vegan ។ តាមរយៈការបញ្ចូលគោលការណ៍ vegan ទៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង យើងមានអំណាចក្នុងការធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសុខភាពរបស់យើង…

ថាមពលរុក្ខជាតិសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់៖ សម្រេចបានការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព

នៅក្នុងពិភពនៃការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ មានការហូរចូលជាបន្តបន្ទាប់នៃរបបអាហារថ្មី អាហារបំប៉ន និងរបបហាត់ប្រាណ ដែលសន្យាថានឹងស្រកទម្ងន់បានលឿន និងគ្មានការប្រឹងប្រែង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិធីសាស្រ្តទាំងនេះជាច្រើនមិនមាននិរន្តរភាពទេ ហើយអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើសុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់យើង។ នៅពេលដែលសង្គមកាន់តែយកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាព និងការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាន តម្រូវការសម្រាប់ដំណោះស្រាយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ធម្មជាតិ និងនិរន្តរភាពបានកើនឡើង។ នេះបាននាំឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ឡើងវិញចំពោះរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិត្រូវបានបង្ហាញថាមិនត្រឹមតែជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពផងដែរ ដូចជាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ និងការលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏មានឥទ្ធិពលនៃអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ដោយពិភាក្សាអំពីវិទ្យាសាស្រ្តនៅពីក្រោយវា និងផ្តល់នូវគន្លឹះជាក់ស្តែងអំពីរបៀបបញ្ចូលជម្រើសរបបអាហារទាំងនេះទៅក្នុងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នកដើម្បីទទួលបានភាពជោគជ័យយូរអង្វែង។ ដោយផ្តោតលើ…

ហានិភ័យសុខភាពដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់សាច់និងទឹកដោះគោ

ក្នុងនាមជាសង្គមយើងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានរបបអាហារមានតុល្យភាពនិងផ្លាស់ប្តូរដើម្បីរក្សាសុខភាពនិងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់យើង។ ទោះយ៉ាងណាការសិក្សាថ្មីៗនេះបាននាំមកនូវហានិភ័យសុខភាពដែលមានសក្តានុពលដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វមួយចំនួនដូចជាសាច់និងទឹកដោះគោ។ ខណៈពេលដែលធាតុម្ហូបអាហារទាំងនេះត្រូវបានគេដាក់ជាអាហារក្នុងរបបអាហារនិងវប្បធម៌ជាច្រើនវាចាំបាច់ត្រូវយល់ពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដែលពួកគេអាចមាននៅលើដងខ្លួនរបស់យើង។ ពីការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងទៅនឹងការប៉ះពាល់នឹងអ័រម៉ូនដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អ័រម៉ូននិងបាក់តេរីការប្រើប្រាស់សាច់និងទឹកដោះគោត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងធ្វើឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ហានិភ័យសុខភាពដែលមានសក្តានុពលដែលទាក់ទងនឹងការទទួលទានសាច់និងទឹកដោះគោក៏ដូចជាស្វែងរកជម្រើសអាហារផ្សេងៗដែលអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងសុខភាពរបស់យើងនិងសុខភាពនៃភពផែនដីរបស់យើង។ ជាមួយនឹងសម្លេងវិជ្ជាជីវៈយើងនឹងពិនិត្យមើលភ័ស្តុតាងនិងផ្តល់ការយល់ដឹងដ៏មានតម្លៃ ...

ធ្វើឱ្យមានព្យុះស្ងប់ស្ងាត់

ជំងឺអូតូអ៊ុយមីនគឺជាក្រុមនៃជំងឺដែលកើតឡើងនៅពេលដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយវាយប្រហារកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អរបស់ខ្លួនធ្វើឱ្យមានភាពច្របូកច្របល់បណ្តាលឱ្យរលាកនិងខូចខាតដល់សរីរាង្គនិងជាលិកាផ្សេងៗ។ លក្ខខណ្ឌទាំងនេះអាចនាំឱ្យមានរោគសញ្ញាជាច្រើនពីភាពមិនស្រួលស្រាលក្នុងការឈឺចុកចាប់និងពិការភាព។ ខណៈពេលដែលមិនមានការព្យាបាលដែលត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់ជំងឺអូតូអ៊ុយមីនមានវិធីដើម្បីគ្រប់គ្រងនិងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញារបស់វា។ វិធីសាស្រ្តមួយដែលទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះគឺជារបបអាហារវ៉ែនតា។ ដោយលុបបំបាត់ផលិតផលសត្វទាំងអស់ពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ Vegan ទទួលទានអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកនិងគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងស្វែងយល់ពីការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងជំងឺអូតូអ៊ុយមីននិងរបបអាហារវ៉ែនតានិងផ្តល់នូវការយល់ដឹងដ៏មានតម្លៃមួយអំពីរបៀបដែលការប្រើរបៀបរស់នៅវ៉េវីនអាចជួយធ្វើឱ្យមានព្យុះរោគសញ្ញាដែលទាក់ទងនឹងស្ថានភាពទាំងនេះ។ ...

ហេតុអ្វីត្រូវប្រើរុក្ខជាតិ?

ស្វែងយល់ពីហេតុផលដ៏មានអានុភាពនៅពីក្រោយការដាំរុក្ខជាតិ ហើយស្វែងយល់ថាតើជម្រើសអាហាររបស់អ្នកពិតជាមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទៅ Plant-based?

ស្វែងយល់ពីជំហានសាមញ្ញ គន្លឹះដ៏ឆ្លាតវៃ និងធនធានដ៏មានប្រយោជន៍ ដើម្បីចាប់ផ្តើមការធ្វើដំណើរតាមរោងចក្ររបស់អ្នកដោយទំនុកចិត្ត និងភាពងាយស្រួល។

អាន FAQs

ស្វែងរកចម្លើយច្បាស់លាស់ចំពោះសំណួរទូទៅ។