Revolutionoreşa Vegan Food - Humane Foundation

Şoreşa Xwarinê ya Vegan guherînek çandî û civakî ya dînamîk nîşan dide - guherînek ku pêşeroja xwarinê bi perspektîfên exlaq, domdarî û nûjeniyê ji nû ve difikire. Di bingeha xwe de, ev tevger normên kûr ên di çandiniya pîşesaziyê û çanda xwarinê ya sereke de dixe ber pirsê, û ji bo veguheztinek ji îstismara heywanan ber bi alternatîfên nebatî yên ku ji bo heywanan, mirovan û Erdê dilovantir in, parêzvaniyê dike.
Ev kategori nûjeniya bilez di alternatîfên nebatî yên bingehîn de, vejîna çandî ya xwarinên kevneşopî yên pêşverû yên nebatî, û rola teknolojiyê di şekildana pêşeroja xwarinê de vedikole. Ji goştên di laboratûarê de hatine çandin û penîrên bê şîr bigire heya pratîkên çandiniyê yên nûjenker û hunera kulîner a vegan, şoreş li her quncikê pîşesaziya xwarinê dixe. Ew her weha destnîşan dike ka xwarin çawa dikare bibe amûrek ji bo çalakvanî, hêzdarkirin û başbûnê - nemaze di civakên ku bi awayekî nehevseng ji hêla bêewlehiya xwarinê û hilweşîna jîngehê ve bandor bûne.
Ji şêwazek jiyanê ya nişkê dûr, Şoreşa Xwarinê ya Vegan hêzek gerdûnî ya mezin dibe ku bi edaleta avhewayê, serweriya xwarinê û wekheviya civakî re têkildar e. Ew mirovan li her derê vedixwîne ku bibin beşek ji çareseriyê - yek xwarin, yek nûjenî, û yek hilbijartina hişmend di carekê de.

Di salên dawî de, li ser bandora hawîrdorê ya goştê kevneşopî û hilberîna kevneşopî hişmendiyek mezin û fikar heye. Ji emeliyatên gazê yên berfê yên berfandinê û avakirina avê, pîşesaziya heywanan wekî beşdariyek mezin a ji bo krîza avhewa ya gerdûnî ya heyî hat nasîn. Di encamê de, xerîdar her ku diçe vebijarkên alternatîf digerin ku dikarin bandorên zirarê yên bijartina xwarinên xwe li ser planet bikin. Vê yekê bûye sedema zêdebûna populerbûna alternatîfên bêna û kedkar ên ji bo hilberên heywanên kevneşopî. Lê digel gelek vebijarkên ku têne peyda kirin, ew dikare ji bo destnîşankirina kîjan alternatîf bi rastî domdar be û yên ku bi hêsanî têne avêtin in. Di vê gotarê de, em ê li cîhana goştê alternatîf û hilberên şîran vebêjin, vekolîna potansiyela xwe ji bo afirandina pêşerojek domdar a ji bo planetiya me. Em ê bandora jîngehê, nirxa rûnê, û tama van alternatîfan, her weha binihêrin ...

Di salên dawî de, têgeha çandiniya hucreyê, wekî goştê mezinahî jî tê zanîn, bala xwe kişandiye wekî çareseriyek potansiyel ji bo krîza xwarina gerdûnî ya gerdûnî. Ev nêzîkatiya nûjen di nav mîhengek laboratîfê de tansiyonên heywanan mezin dibe, ku hewcedariya cotkariya heywanên kevneşopî hilîne. Dema ku feydeyên hawîrdewletî û exlaqî yên çandiniya hucreyî bi berfirehî têne pejirandin, li ser bandorên tenduristiya potansiyela vexwarinê goştê kedkar bi sînor hatine sînorkirin. Ji ber ku ev teknolojî pêşiya xwe berdewam dike û bi serbestberdana bazirganî berdewam dike, girîng e ku ezmûn û fêmkirina encamên tenduristî yên potansiyel ji bo hem mirov û hem jî heywanan. Di vê gotarê de, em ê di rewşa çandiniya heyî ya hucreyî de davêjin û li ser bandorên tenduristiya potansiyel nîqaş bikin ku ew li ser xerîdar û pergala xwarinên mezintir heye. Wekî ku daxwaza hilberîna xwarinên domdar û exlaqî mezin dibe, pêdivî ye ku ji bo pêbaweriya hemî aliyên çandiniya hucreyî binirxîne da ku pê ewle bibe ...

Wekî ku daxwazên çareseriyên xwarinên domdar, çandiniya hucreyê-çêtir e ku wekî goştê mezinkirî tê zanîn - wekî nêzîkatiyek veguherîner a hilberîna goşt tê dayîn. Vê pêvajoyê ya birêkûpêk di nav mîhengên laboratîfê de hucreyên heywanan pêk tê, ji bo cotkariya kevneşopî alternatîfek heval û exlaqî ya jîngehê peyda dike. Avec sozên kêmkirina gazê ya serma, vexwarinê çavkaniya nizm, û bextewariya heywanê ya zêdekirin, goştê mezinbûyî amade ye ku ji nû ve saz bike ku em proteîn hilberînin. Lêbelê, bandora wê li ser tenduristiya mirovî qada lêgerînê ye. Ji feydeyên xwerû yên xwerû yên ji metodên hilberîna ewletir re, ev gotar kêmtirîn bandorên tenduristiya potansiyel ên goştê çandî û rola xwe di avakirina pêşerojek tenduristî û domdar de ji bo pergalên xwarinê cîhanê

Di çandiniya fabrîkî de, berberî ji her tiştî re pêşîn e. Heywan bi gelemperî li cîhên mezin û girtî têne mezin kirin ku ew bi hişkî li hev têne pak kirin da ku jimara heywanên ku dikarin li deverek diyarkirî werin mezin kirin zêde bikin. Ev pratîk rê dide rêjeyên hilberînê yên bilind û lêçûnên kêmtir, lê ew pir caran li ser xerckirina refaha heywanan tê. Di vê gotarê de, hûn ê her tiştê ku hûn hewce ne ku di derbarê pratîkên çandiniya kargehê de zanibin fêr bibin. Çandiniya fabrîkî li Dewletên Yekbûyî cûrbecûr heywanan dihewîne, di nav de ga, beraz, mirîşk, mirîşk û masî. Çêlek Beraz Fish Hens Chickens Factory Farmed Chicken & Hens Factory Çandiniya mirîşkan ji du kategoriyên sereke pêk tê: yên ku ji bo hilberîna goşt têne çandin û yên ku ji bo hêkkirinê têne bikar anîn. Jiyana Mirîşkên Bûyê li Farmên Kargehan Mirîşkên ku ji bo goşt têne mezinkirin, an jî mirîşkên mêşhingiv, gelek caran di tevahiya jiyana xwe de şert û mercên dijwar radigirin. Van şertan cîhên jiyanê yên qelebalix û nepaqijî hene, ku dikarin…

Vegan CUISINE veguherînek berbiçav e, ku ji xwarinên tofu yên hêsan û saloxên bingehîn derdikeve nav tevgera kulîlkek zindî ya ku ji bo afirîner û nûvekirina wê tê pîroz kirin. Bi zêdebûna fikarên ji bo tenduristî, domdariyê, û bextewariya heywanan, xwarina nebatan ji nîgaran re ber bi sereke ve, vegirtinên veşartî û ne-vegan bi hevra. Ji rabûna gourmet vegan ve ku ji bo teqîna proteînên nebatî mîna alternatîfên taybetî û goşt ve girêdayî ye, chefs ji nû ve nûkirin ji bo ku ew bi dilxweşî an qurbana qurban û sofîstîke were xwarin. Bi bandorên gerdûnî yên ku di nav cûrbecûr û pêşkeftinên bi kincên xwerû, desserts, û vebijarkên xwarina xwarinê de, bi hevpişka bold, îsbat kirina itionsirêjan e ku ew xwarinên nebatî dikarin wekî hevseng bin netewî

Wekî ku daxwaza xwarinê li Tandem bi zêdebûna nifûsa gerdûnî ya geş dibe, çareseriyên cotkariya domdar û etîk û mezintir her ku diçe mezintir dibin. Agricultureandinî heywanên kevneşopî di bin çavdêriya bandora xwe ya hawîrdorê û encamên exlaqî de, nûvekirina nûvekirina li hember alternatîfên zalim ên azad. Kevirên vertical dema kêmkirina karanîna pesticî, û goştê mezinbûyî li ser cotkarek mirovane ya kargehê peyda dike - her du jî soz didin ku hilberîna xwarinê ji nû ve ava bikin. Van pêşkeftinên pirsgirêkên krîtîk ên wekî guheztina avhewa, ewlehiya xwarinê, û berjewendiya heywanan bêyî lihevkirina kalîteyê an nutre kirin. Vebînin ku ev rêbazên pêşeng çiqas dilovan û domdar ji bo çandiniyê diafirînin

Ji ber ku nifûsa cîhanê bi rêjeyek xeternak mezin dibe, tê texmîn kirin ku heya sala 2050-an dê zêdetirî 9 milyar mirov hebin ku xwarinê bidin. Li gel erd û çavkaniyên kêm, kêşeya peydakirina xwarina têr ji bo her kesî her ku diçe bileztir dibe. Wekî din, bandora neyînî ya çandiniya heywanan li ser jîngehê, û her weha fikarên exlaqî yên li ser dermankirina heywanan, veguheztinek gerdûnî ber bi parêzên nebat-based vekiriye. Di vê gotarê de, em ê potansiyela parêzên nebatî ji bo çareserkirina birçîbûna gerdûnî bikolin, û ka ev meyla parêzê çawa dikare rê li ber pêşerojek domdar û wekhev veke. Ji feydeyên xwarinê yên xwarinên nebatî bigire heya mezinbûna çandiniya nebatî, em ê awayên cihêreng ên ku ev nêzîkatiya parêzê dikare alîkariya kêmkirina birçîbûnê bike û ewlehiya xwarinê li çaraliyê cîhanê pêşve bibe lêkolîn bikin. Wekî din, em ê rola hukûmet, rêxistin û kesan di pêşvebirina…

Carina tama goştê dema ku li nirxên xwe yên exlaqî rast bimînin û li ser planet biparêzin? Ji derveyî goştê bi vebijarkên xwarinên xwe yên ku bîhnek, text û xweşbîniya goştê kevneşopî vediguhezîne veguherîne - bêyî zirarê bide heywanan an çavkaniyên xwezayî. Wekî ku xwarina xwerû ya domdar, ji dervê goşt di derheqê hilberên nûjen ên ku rûnê, xweş û dilovaniyê berhev dike, dihêle. Vebijêrin ka ev markeya bingehîn ji bo pêşerojek tendurist ji nû ve ji bo pêşerojek tendurist e

Dinyaya xurek û xurek bi domdarî pêş dikeve, her sal meyl û parêzên nû derdikevin holê. Lêbelê, yek tevgerek ku pir girîng û baldar dikişîne şoreşa nebatî ye. Her ku bêtir kes ji bijartina xwarinên xwe û bandora çandiniya heywanan a li ser jîngehê hay dibin, daxwaziya alternatîfên vegan pir zêde bûye. Ji hamburgerên nebatî bigire heya şîrê bê şîr, vebijarkên vegan naha li supermarket, xwaringeh, û tewra zincîreyên xwarinên bilez jî bi hêsanî peyda dibin. Ev guheztina ber bi parêzek nebatî-based ne tenê ji hêla fikarên exlaqî û hawîrdorê ve tê rêve kirin, lê di heman demê de ji hêla mezinbûna delîlan ve jî piştgirî dide feydeyên tenduristiyê yên şêwaza jiyanek nebatî. Di vê gotarê de, em ê şoreşa nebat-based lêkolîn bikin û çawa van alternatîfên vegan ne tenê awayê xwarinê diguhezînin, lê di heman demê de paşeroja xwarinê jî çêdikin. Ji hilberên nûjen bigire heya guheztina tercîhên xerîdar, em ê li…

Popularîteya mezinbûna parêzên nebatan li ser berjewendiya tenduristiyê ya veganism, bi markayên nûjen ên mîna derûdora goştê ber bi pêşengiyê. Her ku bêtir mirov ji bo potansiyela xwe ya nebatan-based-based ji bo baştirkirina tevahî baş, pirsên li ser nirxa rûnê wê pir zêde bikin. Ma dikare parêzek vegan bi rastî hemî rûnên bingehîn peyda bike? Productsawa hilberên mîna goşt di nav jiyanek hevseng de dimînin? Ev gotar di nav avantajên piştevaniya zencîre de diçe, ji kêmkirina nexweşiyên kronîk ên ji mîtolojiyên li ser kêmbûna proteînê kêm dike. Ka hûn ji bo sedemên tenduristiyê vedîtine an tenê lê digerin ku vebijarkên nebatan li xwarinên we zêde bikin, kifş bikin ka ev jiyan çawa dikare rûniştina xwe veguherîne û piştgiriya jiyanê ya domdar bike