ການສຶກສາ

ການສຶກສາເປັນການຂັບເຄື່ອນທີ່ມີອໍານາດຂອງວິວັດທະນະທໍາແລະການປ່ຽນແປງລະບົບ. ໃນແງ່ຂອງຈັນຍາບັນຂອງສັດ, ຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະຄວາມຍຸຕິທໍາທາງສັງຄົມ, ປະເພດນີ້ກວດເບິ່ງວ່າການສຶກສາເຮັດໃຫ້ບຸກຄົນມີຄວາມຮູ້ແລະຄວາມຮັບຮູ້ທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອທ້າທາຍມາດຕະຖານທີ່ຍຶດຫມັ້ນແລະດໍາເນີນການທີ່ມີຄວາມຫມາຍ. ບໍ່ວ່າຈະຜ່ານຫຼັກສູດຂອງໂຮງຮຽນ, ການເຜີຍແຜ່ຮາກຖານ, ຫຼືການຄົ້ນຄວ້າທາງວິຊາການ, ການສຶກສາຊ່ວຍສ້າງຈິນຕະນາການທາງດ້ານສິນທໍາຂອງສັງຄົມແລະວາງພື້ນຖານສໍາລັບໂລກທີ່ມີຄວາມເມດຕາຫຼາຍ.
ພາກນີ້ຄົ້ນຄວ້າຜົນກະທົບທີ່ປ່ຽນແປງຂອງການສຶກສາໃນການເປີດເຜີຍຄວາມເປັນຈິງທີ່ມັກຈະເຊື່ອງຊ້ອນຂອງການກະສິກໍາສັດອຸດສາຫະກໍາ, ຊະນິດພັນພືດ, ແລະຜົນສະທ້ອນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງລະບົບອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການເຂົ້າເຖິງຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຮວມກັນ, ແລະເປັນພື້ນຖານທາງດ້ານຈັນຍາບັນ ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນ - ໂດຍສະເພາະໄວໜຸ່ມ - ເພື່ອຕັ້ງຄໍາຖາມກ່ຽວກັບສະຖານະ ແລະ ການພັດທະນາຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບບົດບາດຂອງເຂົາເຈົ້າພາຍໃນລະບົບໂລກທີ່ສັບສົນ. ການສຶກສາກາຍເປັນຂົວຕໍ່ລະຫວ່າງຄວາມຮັບຮູ້ແລະຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ສະເຫນີກອບສໍາລັບການຕັດສິນໃຈດ້ານຈັນຍາບັນໃນທົ່ວລຸ້ນ.
ໃນທີ່ສຸດ, ການສຶກສາບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ການຖ່າຍທອດຄວາມຮູ້ເທົ່ານັ້ນ—ມັນກ່ຽວກັບການປູກຝັງຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ, ຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ແລະຄວາມກ້າຫານທີ່ຈະຈິນຕະນາການທາງເລືອກ. ໂດຍການສົ່ງເສີມແນວຄິດທີ່ວິພາກວິຈານ ແລະ ບໍາລຸງລ້ຽງຄຸນຄ່າທີ່ຮາກຖານຢູ່ໃນຄວາມຍຸຕິທຳ ແລະ ຄວາມເມດຕາສົງສານ, ໝວດນີ້ເນັ້ນໜັກເຖິງບົດບາດຫຼັກຂອງການສຶກສາໃນການກໍ່ສ້າງການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີຄວາມຮູ້, ມີອຳນາດຕໍ່ການປ່ຽນແປງທີ່ຍືນຍົງ—ສຳລັບສັດ, ເພື່ອຄົນ, ແລະໂລກ.

ອຸດສາຫະກຳແຟຊັ່ນ ແລະ ແຜ່ນແພແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວພັນກັບການນຳໃຊ້ວັດສະດຸເຊັ່ນ: ຂົນສັດ, ຂົນສັດ ແລະ ໜັງ, ເຊິ່ງໄດ້ມາຈາກສັດ. ໃນຂະນະທີ່ວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງສໍາລັບຄວາມທົນທານ, ຄວາມອົບອຸ່ນ, ແລະຄວາມຫລູຫລາ, ການຜະລິດຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກັງວົນຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ບົດຄວາມນີ້ອະທິບາຍເຖິງອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງຂົນສັດ, ຂົນ, ແລະໜັງ, ສຳຫຼວດຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ລະບົບນິເວດ, ສະຫວັດດີການຂອງສັດ ແລະດາວເຄາະທັງໝົດ. ການຜະລິດຂົນສັດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແນວໃດ ອຸດສາຫະກໍາຂົນສັດແມ່ນຫນຶ່ງໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ທໍາລາຍສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ. 85% ຂອງ ໜັງ ອຸດສາຫະ ກຳ ຂົນສັດທີ່ ໜ້າ ງຶດງໍ້ແມ່ນມາຈາກສັດທີ່ລ້ຽງຢູ່ໃນຟາມໂຮງງານຜະລິດຂົນສັດ. ນິຄົມເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເປັນບ່ອນລ້ຽງສັດຫຼາຍພັນໂຕຢູ່ໃນສະພາບທີ່ຄັບແຄບ, ບໍ່ມີສຸຂາພິບານ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນຖືກອົບຣົມໄວ້ເພື່ອລ້ຽງສັດລ້ຽງ. ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການປະຕິບັດງານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຮ້າຍແຮງ, ແລະຜົນສະທ້ອນຂະຫຍາຍອອກໄປໄກກວ່າພື້ນທີ່ອ້ອມຮອບຂອງກະສິກໍາ. 1. ການສະສົມສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ມົນລະພິດສັດແຕ່ລະຊະນິດໃນໂຮງງານເຫຼົ່ານີ້…

ນັກກິລາ ແລະ ຜູ້ທີ່ມັກອອກກຳລັງກາຍກຳລັງຫັນມາກິນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອເປັນຕົວກະຕຸ້ນໃຫ້ປະສິດທິພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຊິ່ງພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າໂພຊະນາການແບບວີແກນມີຄວາມສາມາດໃນການສະໜັບສະໜູນວິຖີຊີວິດທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ. ອາຫານວີແກນທີ່ວາງແຜນໄວ້ຢ່າງດີ ອຸດົມໄປດ້ວຍພືດຕະກຸນຖົ່ວທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂປຣຕີນ, ເມັດພືດທັງໝົດທີ່ເພີ່ມພະລັງງານ, ອາຫານເສີມທີ່ມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດ, ແລະ ໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ອຸດົມໄປດ້ວຍພືດຕະກຸນຖົ່ວທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂປຣຕີນ, ເມັດພືດທັງໝົດທີ່ເພີ່ມພະລັງງານ, ອາຫານເສີມທີ່ມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດ, ແລະ ໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ມີທຸກຢ່າງທີ່ຈຳເປັນສຳລັບຄວາມອົດທົນ, ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມຊີ້ນ, ແລະ ການຟື້ນຟູ. ຄູ່ມືນີ້ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງກິດຈະກຳທາງດ້ານຮ່າງກາຍໄດ້ ໃນຂະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກຳລັງກົດດັນຂໍ້ຈຳກັດຢູ່ທີ່ຫ້ອງອອກກຳລັງກາຍ ຫຼື ເພີດເພີນກັບການຜະຈົນໄພກາງແຈ້ງ, ຄົ້ນພົບວິທີທີ່ທາງເລືອກວີແກນສາມາດຊຸກຍູ້ການເດີນທາງຂອງທ່ານໄປສູ່ຄວາມແຂງແຮງສູງສຸດ

ເມື່ອພວກເຮົາຄິດເຖິງອາຫານສັດ, ຈິດໃຈຂອງພວກເຮົາມັກຈະມຸ່ງໜ້າໄປຫາອາຫານ — ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍພືດ, ສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍ, ແລະການເຮັດອາຫານແບບຍືນຍົງ. ແຕ່ການດໍາລົງຊີວິດ vegan ທີ່ແທ້ຈິງໄປເກີນຂອບເຂດຂອງເຮືອນຄົວ. ເຮືອນຂອງເຈົ້າເຕັມໄປດ້ວຍທາງເລືອກທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສັດ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະແມ້ກະທັ້ງສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ. ຈາກເຄື່ອງເຟີນີເຈີທີ່ທ່ານນັ່ງຢູ່ກັບທຽນໄຂທີ່ເຈົ້າຈູດ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເຮືອນຂອງເຈົ້າຈະສອດຄ່ອງກັບຈັນຍາບັນຂອງວິຖີຊີວິດ vegan ໄດ້ແນວໃດ? ການຕົບແຕ່ງດ້ວຍຄວາມເມດຕາ ເຟີນິເຈີ ແລະເຄື່ອງຕົບແຕ່ງໃນບ້ານເຮົາມັກຈະເຊື່ອງເລື່ອງການຂູດຮີດສັດທີ່ຫຼາຍຄົນອາດເບິ່ງຂ້າມໄປ. ສິນຄ້າເຊັ່ນ: ຜ້າປູໜັງ, ຜ້າຂົນຫນູ, ແລະຜ້າມ່ານຜ້າໄໝແມ່ນເປັນຫຼັກຂອງຄົວເຮືອນທົ່ວໄປ, ແຕ່ການຜະລິດຂອງມັນມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ສັດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຫນັງເປັນຜົນຜະລິດຜະລິດຕະພັນຂອງຊີ້ນແລະອຸດສາຫະກໍານົມ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຂ້າສັດແລະການປະກອບສ່ວນເປັນມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມໂດຍຜ່ານຂະບວນການຟອກເປັນພິດ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ການຜະລິດຂົນສັດໄດ້ຖືກຜູກມັດ ...

Veganism ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາການເລືອກກ່ຽວກັບອາຫານ - ມັນແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີພະລັງສໍາລັບສະຫວັດດີການສັດ, ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະການດໍາລົງຊີວິດ. ໃນຂະນະທີ່ການກະສິກໍາຂອງໂຮງງານປົກຄອງການຜະລິດອາຫານໂລກ, ຜົນກະທົບທີ່ຮ້າຍກາດຂອງສັດ, ລະບົບນິເວດ, ແລະສາທາລະນະສຸກໄດ້ສະຫນັບສະຫນູນການໂຕ້ວາທີດ້ານຈັນຍາບັນ. ສັດທີ່ອົດທົນກັບຄວາມທຸກທໍລະມານໃນສະພາບທີ່ຫນ້າລັງກຽດໃນຂະນະທີ່ອຸດສາຫະກໍາປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການທໍາລາຍ, ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, ແລະມົນລະພິດ. ການສະແດງຄວາມເປັນອະໄວຍະວະຮັກສາສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ເຫັນອົກເຫັນໃຈເຊິ່ງທ້າທາຍການປະຕິບັດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຫລົ່ານີ້. ບົດຂຽນນີ້ຈະເຂົ້າໄປໃນການເຊື່ອມຕໍ່ຢ່າງເລິກເຊິ່ງລະຫວ່າງສະຫວັດດີການແລະວິຖີຊີວິດສາມາດຕ້ານທານກັບຄວາມໂຫດຮ້າຍໃນການກະສິກໍາຂອງໂຮງງານໃນຂະນະທີ່ສົ່ງເສີມການດໍາລົງຊີວິດຂອງທຸກຄົນ

ກະດູກທີ່ແຂງແຮງແມ່ນພື້ນຖານຂອງວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ແລະ ສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກ, ການຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີສາມາດເປັນທັງລາງວັນ ແລະ ສາມາດບັນລຸໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ແຫຼ່ງອາຫານແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນນົມຄອບງຳການສົນທະນາກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດສະເໜີວິທີແກ້ໄຂທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມທາງເລືອກດ້ານຈັນຍາບັນ. ຕັ້ງແຕ່ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມ ແລະ ນົມຈາກພືດທີ່ເສີມສານອາຫານ ຈົນເຖິງເຕົ້າຫູ້ທີ່ອຸດົມດ້ວຍແຄວຊຽມ, ເທມເປ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງ, ແກ່ນພືດ, ພືດຕະກຸນຖົ່ວ, ແລະ ແມ່ນແຕ່ທັນຍາພືດ ຫຼື ນົມສົ້ມທີ່ເສີມສານອາຫານ - ບໍ່ມີການຂາດແຄນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບຜັກເພື່ອສະໜັບສະໜູນຄວາມໜາແໜ້ນ ແລະ ຄວາມແຂງແຮງຂອງກະດູກ. ບົດຄວາມນີ້ສຳຫຼວດບົດບາດສຳຄັນຂອງແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີໃນສຸຂະພາບຂອງກະດູກ ໃນຂະນະທີ່ທຳລາຍຄວາມເຊື່ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ຄົ້ນພົບວິທີການເພີ່ມປະສິດທິພາບອາຫານເຈຂອງທ່ານດ້ວຍອາຫານທີ່ມີພະລັງເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອສ້າງກະດູກທີ່ແຂງແຮງຕາມທຳມະຊາດ!

ດ້ວຍຈຳນວນຜະລິດຕະພັນຄວາມງາມທີ່ລົ້ນຕະຫຼາດໃນທຸກມື້ນີ້, ມັນງ່າຍທີ່ຈະຮູ້ສຶກສັບສົນ ຫຼືແມ່ນແຕ່ຖືກຫຼອກລວງໂດຍການອ້າງສິດຕ່າງໆທີ່ຍີ່ຫໍ້ເຮັດ. ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍເວົ້າໂອ້ອວດປ້າຍຊື່ເຊັ່ນ "Cruelty-Free," "ບໍ່ໄດ້ທົດສອບໃນສັດ," ຫຼື "ມີຈັນຍາບັນ," ບໍ່ແມ່ນການຮຽກຮ້ອງທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແທ້ຈິງເທົ່າທີ່ອາດຈະປາກົດ. ດ້ວຍຫລາຍບໍລິສັດທີ່ໂດດລົງເທິງວົງວຽນຈັນຍາບັນ, ມັນສາມາດເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ຈະແຍກຜູ້ທີ່ມຸ່ງຫມັ້ນຢ່າງແທ້ຈິງຕໍ່ສະຫວັດດີການສັດຈາກຜູ້ທີ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ buzzwords ເພື່ອຂາຍຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຈະແນະນໍາທ່ານເທື່ອລະກ້າວໂດຍຜ່ານຂະບວນການກໍານົດຜະລິດຕະພັນຄວາມງາມທີ່ບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍຢ່າງແທ້ຈິງ. ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການອ່ານປ້າຍຊື່, ເຂົ້າໃຈສັນຍາລັກການຢັ້ງຢືນ, ແລະຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຍີ່ຫໍ້ທີ່ສະຫນັບສະຫນູນສິດທິສັດຢ່າງແທ້ຈິງແລະທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກເຂົ້າໃຈຜິດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຄູ່ມືນີ້, ທ່ານຈະມີຄວາມຮູ້ແລະຄວາມຫມັ້ນໃຈທີ່ຈະແຈ້ງໃຫ້ຊາບ ...

ອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງສຳອາງໄດ້ອີງໃສ່ການທົດສອບສັດມາດົນແລ້ວເປັນວິທີການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການປະຕິບັດນີ້ໄດ້ຮັບການກວດສອບຢ່າງລະອຽດຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກັງວົນດ້ານຈັນຍາບັນ ແລະ ຄຳຖາມກ່ຽວກັບຄວາມຈຳເປັນຂອງມັນໃນຍຸກສະໄໝໃໝ່. ການສະໜັບສະໜູນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສຳລັບຄວາມງາມທີ່ບໍ່ມີການທໍລະມານສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການປ່ຽນແປງທາງສັງຄົມໄປສູ່ການປະຕິບັດທີ່ມີມະນຸດສະທຳ ແລະ ຍືນຍົງຫຼາຍຂຶ້ນ. ບົດຄວາມນີ້ເຈາະເລິກເຂົ້າໄປໃນປະຫວັດສາດຂອງການທົດສອບສັດ, ພູມສັນຖານໃນປະຈຸບັນຂອງຄວາມປອດໄພຂອງເຄື່ອງສຳອາງ, ແລະ ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີການທໍລະມານ. ທັດສະນະທາງປະຫວັດສາດກ່ຽວກັບການທົດສອບສັດ ການທົດສອບສັດໃນເຄື່ອງສຳອາງສາມາດຕິດຕາມກັບໄປເຖິງຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20 ເມື່ອຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນດູແລສ່ວນຕົວກາຍເປັນຄວາມກັງວົນດ້ານສາທາລະນະສຸກ. ໃນຊ່ວງເວລານີ້, ການຂາດໂປໂຕຄອນຄວາມປອດໄພທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານໄດ້ນຳໄປສູ່ເຫດການດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນໃຫ້ອົງການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ບໍລິສັດຕ່າງໆຮັບຮອງເອົາການທົດສອບສັດເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນ. ການທົດສອບ, ເຊັ່ນ: ການທົດສອບຕາ Draize ແລະ ການທົດສອບການລະຄາຍເຄືອງຜິວໜັງ, ໄດ້ຖືກພັດທະນາຂຶ້ນເພື່ອປະເມີນລະດັບການລະຄາຍເຄືອງ ແລະ ຄວາມເປັນພິດໂດຍ ..

ການກິນອາຫານໃນງົບປະມານແມ່ນງ່າຍດາຍກວ່າທີ່ທ່ານອາດຈະຄາດຫວັງ! ການປົດອາຫານ myth ທີ່ກິນຕົ້ນໄມ້ທີ່ກິນແມ່ນລາຄາແພງ, ຄູ່ມືນີ້ມີຄໍາແນະນໍາທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ມີລົດຊາດໂດຍບໍ່ມີການເງິນຂອງທ່ານ. ມີຍຸດທະສາດຄືກັບການໄປຊື້ເຄື່ອງທີ່ສະຫຼາດ, ເລືອກຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການ, ຊື້ເປັນຈໍານວນຫລາຍ, ແລະເຮັດໃຫ້ມີອາຫານຫຼັກຫລາຍ, ທ່ານຈະໄດ້ພົບກັບຫລາຍວິທີທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດໃນຂະນະທີ່ຝັງຢູ່ໃນຂະນະທີ່ມີທາດວິຖີ Vegan ທີ່ມີທາດບໍາລຸງ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໃຊ້ເວລາທີ່ຈະຕັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼືພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກິນອາຫານໂດຍອີງໃສ່ພືດ, ຄົ້ນພົບວ່າມັນສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍປານໃດ. ການຫັນປ່ຽນສ່ວນປະກອບທຸກໆມື້ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບກະເປົາເງິນທີ່ບໍາລຸງທັງຮ່າງກາຍແລະງົບປະມານຂອງທ່ານ!

ອາຫານທະເລແມ່ນອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານທົ່ວໂລກ, ແຕ່ການເດີນທາງຂອງມັນໄປທີ່ແຜ່ນຂອງພວກເຮົາມັກຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້. ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງການຈູງໃຈຂອງມ້ວນຊູຊິແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃສ່ການຂູດຮີດ, ບ່ອນທີ່ມີການປະຕິບັດຫຼາຍເກີນໄປ, ແລະການປະຕິບັດສັດທີ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນມີຢູ່ທົ່ວໄປ. ຈາກການລ້ຽງສັດນ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍກ່ວາ bycatch ທີ່ບໍ່ຈໍາແນກໃນຕາຫນ່າງການຫາປາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ສັດທີ່ມີຊີວິດຊີວາທົນໃຫ້ທົນທານຕໍ່ສາຍຕາ. ໃນຂະນະທີ່ການສົນທະນາສະຫວັດດີການສັດມັກຈະສູນກາງປະເພດທີ່ດິນ, ຊີວິດທະເລຍັງຄົງບໍ່ສົນໃຈເຖິງວ່າຈະປະເຊີນກັບສະພາບທີ່ບໍ່ເທົ່າກັນ. ໃນຂະນະທີ່ການສະແດງຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມໂຫດຮ້າຍເຫລົ່ານີ້ເບິ່ງຂ້າມ

ສໍາລັບຄວາມຍາວທີ່ຍາວເກີນໄປ, ຄວາມລຶກລັບທີ່ປາທີ່ປາບໍ່ສາມາດຮູ້ສຶກເຈັບໄດ້ຢ່າງໂຫດຮ້າຍທີ່ໂຫດຮ້າຍທີ່ໂຫດຮ້າຍໃນການຫາປາແລະການລ້ຽງສັດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຕິດຕັ້ງຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເປັນຈິງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງໄວວາ: ປາມີໂຄງສ້າງລະບົບປະສາດແລະການຕອບຮັບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຄວາມຢ້ານກົວ, ຄວາມຢ້ານກົວ, ແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຈາກການຫາປາການຄ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມທຸກທໍລະມານແກ່ລະບົບລ້ຽງສັດນ້ໍາທີ່ມີຄວາມກົດດັນແລະພະຍາດທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນແຕ່ລະປີ. ບົດຂຽນນີ້ດໍາລົງໃນວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງການຫາປາຂອງອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ່ານີ້, ແລະທ້າທາຍການພົວພັນດ້ານຈັນຍາບັນຂອງພວກເຮົາ