Naminiai paukščiai yra vieni intensyviausiai auginamų gyvūnų pasaulyje, kasmet auginami ir paskerdžiami milijardai vištų, ančių, kalakutų ir žąsų. Pramoniniuose ūkiuose mėsai veisiamos vištos (broileriai) yra genetiškai modifikuotos, kad augtų nenatūraliai greitai, o tai sukelia skausmingas deformacijas, organų nepakankamumą ir nesugebėjimą tinkamai vaikščioti. Kiaušinius dedeklės vištos kenčia kitokias kančias, yra laikomos bateriniuose narvuose arba perpildytuose tvartuose, kur jos negali išskleisti sparnų, elgtis natūraliai ar išvengti streso, kurį sukelia nenutrūkstamas kiaušinių dėjimas.
Kalakutai ir antys susiduria su panašiu žiaurumu, auginamos ankštuose tvartuose, kur beveik nėra galimybės išeiti į lauką. Selektyvus veisimas siekiant greito augimo sukelia skeleto problemas, šlubavimą ir kvėpavimo sutrikimus. Žąsys ypač naudojamos tokiai praktikai kaip foie gras gamyba, kur priverstinis šėrimas sukelia dideles kančias ir ilgalaikes sveikatos problemas. Visose paukštininkystės sistemose aplinkos praturtinimo ir natūralių gyvenimo sąlygų trūkumas sutrumpina jų gyvenimą iki įkalinimo, streso ir priešlaikinės mirties ciklų.
Skerdimo metodai dar labiau padidina šias kančias. Paukščiai paprastai surišami aukštyn kojomis, apsvaiginami – dažnai neefektyviai – ir tada skerdžiami greitai judančiose gamybos linijose, kur daugelis proceso metu išlieka sąmoningi. Šis sisteminis piktnaudžiavimas pabrėžia paslėptas paukštienos produktų sąnaudas tiek gyvūnų gerovės, tiek platesnės pramoninės žemdirbystės poveikio aplinkai požiūriu.
Nagrinėjant naminių paukščių padėtį, ši kategorija pabrėžia neatidėliotiną poreikį permąstyti savo santykį su šiais gyvūnais. Ji atkreipia dėmesį į jų sąmoningumą, socialinį ir emocinį gyvenimą bei etinę atsakomybę nutraukti plačiai paplitusį jų išnaudojimo normalizavimą.
Vištienos transporto ir skerdimo žiaurumo atskleidimas: paslėptos kančios naminių paukščių pramonėje
Vištos, išgyvenančios siaubingas broilerių tvartų ar akumuliatorių narvų sąlygas, dažnai patiria dar žiaurumą, nes jos gabenamos į skerdyklą. Šios vištos, kurios greitai augo mėsos gamybai, ištveria ekstremalios izoliacijos ir fizinių kančių gyvybes. Po ištvermingų perpildytų, nešvarių sąlygų tvartuose jų kelionė į skerdyklą yra ne kas kita košmaras. Kiekvienais metais dešimtys milijonų viščiukų kenčia sulaužytus sparnus ir kojas nuo grubaus elgesio, kurį jie ištveria transportavimo metu. Šie trapūs paukščiai dažnai metami aplink ir netinkamai sukelia sužalojimus ir kančią. Daugeliu atvejų jie kraujavo iki mirties, negalėdami išgyventi traumos, kai buvo susmulkinti į perpildytas dėžes. Kelionė į skerdyklą, kuri gali ištempti šimtus mylių, padidina kančią. Viščiukai yra sandariai supakuoti į narvus, kuriuose nėra vietos judėti, ir jų metu nėra maisto ar vandens…