Rūpnieciskā lauksaimniecība atklāj mūsdienu dzīvnieku lauksaimniecības slēpto realitāti — sistēmu, kas veidota maksimālai peļņai uz dzīvnieku labturības, vides veselības un ētiskās atbildības rēķina. Šajā sadaļā mēs pētām, kā dzīvnieki, piemēram, govis, cūkas, vistas, zivis un daudzi citi, tiek audzēti cieši ierobežotos, industrializētos apstākļos, kas paredzēti efektivitātei, nevis līdzjūtībai. No dzimšanas līdz kaušanai šīs jūtošās būtnes tiek uzskatītas par ražošanas vienībām, nevis indivīdiem ar spēju ciest, veidot saites vai iesaistīties dabiskā uzvedībā.
Katra apakškategorija pēta konkrētos veidus, kā rūpnieciskā lauksaimniecība ietekmē dažādas sugas. Mēs atklājam nežēlību, kas slēpjas aiz piena un teļa gaļas ražošanas, cūku pārciestās psiholoģiskās mokas, nežēlīgos mājputnu audzēšanas apstākļus, nepamanītās ūdensdzīvnieku ciešanas un kazu, trušu un citu lauksaimniecības dzīvnieku komercializāciju. Neatkarīgi no tā, vai tas notiek ar ģenētiskām manipulācijām, pārapdzīvotību, kropļošanu bez anestēzijas vai strauju augšanas ātrumu, kas noved pie sāpīgām deformācijām, rūpnieciskā lauksaimniecība prioritāti piešķir ražošanai, nevis labklājībai.
Atklājot šīs prakses, šī sadaļa apstrīd normalizēto uzskatu par rūpniecisko lauksaimniecību kā nepieciešamu vai dabisku. Tas aicina lasītājus saskarties ar lētas gaļas, olu un piena produktu izmaksām — ne tikai dzīvnieku ciešanu ziņā, bet arī saistībā ar kaitējumu videi, sabiedrības veselības riskiem un morālu pretrunu. Rūpnieciskā lauksaimniecība nav tikai lauksaimniecības metode; tā ir globāla sistēma, kas prasa steidzamu pārbaudi, reformas un galu galā pāreju uz ētiskākām un ilgtspējīgākām pārtikas sistēmām.
Pārāk ilgi mīts, ka zivis nespēj sajust sāpes, ir attaisnojusi plašu cietsirdību zvejā un akvakultūrā. Tomēr pieaugošie zinātniskie pierādījumi atklāj ārkārtīgi atšķirīgu realitāti: zivīm piemīt neiroloģiskās struktūras un uzvedības reakcija, kas nepieciešama sāpju, baiļu un ciešanu piedzīvošanai. Sākot no komerciālās zvejas prakses, kas ilgstošas ciešanas nodara līdz pārpildītām akvakultūras sistēmām, kas izplatās ar stresu un slimībām, miljardiem zivju katru gadu nodara neiedomājamu kaitējumu. Šis raksts iedziļinās zinātnē, kas ir saistīta ar zivju jutīgumu, atklāj šo nozaru ētiskās neveiksmes un izaicina mūs pārdomāt savas attiecības ar ūdens dzīvi - līdzjūtīgas izvēles iespējas, kas par prioritāti izvirza dzīvnieku labturību pār izmantošanu