Mila Supplements ve ny Vegans? Otrikaina fototra sy fiheverana

Tsia, ny otrikaina rehetra ilainao amin'ny sakafo vegan salama dia azo jerena mora sy betsaka amin'ny alalan'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, miaraka amin'ny singa iray miavaka: vitamin B12. Ity vitaminina tena ilaina ity dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny rafi-pitatitrao, ny famokarana ADN, ary ny fananganana liomena. Na izany aza, tsy mitovy amin'ny ankamaroan'ny otrikaina, ny vitamin B12 dia tsy hita ao amin'ny sakafo voajanahary.

Ny vitamin B12 dia novokarin'ny bakteria sasany mipetraka ao amin'ny tany sy ny fandevonan-kanina biby. Vokatr'izany dia hita be dia be izy io, indrindra amin'ny vokatra biby toy ny hena, ronono ary atody. Raha loharano mivantana amin'ny B12 ho an'ireo mihinana azy ireo vokatra biby ireo, ny vegans dia tsy maintsy mitady fomba hafa hahazoana io otrikaina tena ilaina io.

Ho an'ny vegans, zava-dehibe ny mitadidy ny fihinanana B12 satria ny tsy fahampiana dia mety hiteraka olana ara-pahasalamana lehibe toy ny anemia, olana amin'ny neurolojia, ary fahasembanana ara-tsaina. Soa ihany fa misy fomba mahomby hiantohana ny haavon'ny B12 sahaza nefa tsy mihinana vokatra biby. Safidy iray ny sakafo voaaro; ronono avy amin'ny zava-maniry maro, voamadinika sakafo maraina, ary leviora mahavelona no manankarena B12. Safidy iray hafa dia ny fanampin-tsakafo B12, izay tena soso-kevitra hiantohana fa mahazo ampy amin'io otrikaina ilaina io ianao. Ireo fanampin-tsakafo ireo dia misy B12 azo avy amin'ny bakteria, mitovy amin'ny fomba ampidirana azy amin'ny sakafo voaaro, ka mahatonga azy ireo ho loharano mahomby sy azo antoka.

Mila Supplements ve ny Vegans? Otrikaina manan-danja sy fiheverana Aogositra 2025

Vitamin B12

Raha ny marina, ny vitamin B12 dia tena ilaina amin'ny asa isan-karazany ilaina amin'ny vatana. Mahavariana fa io otrikaina tokana io no mitana anjara toerana lehibe amin'ny dingana maro samihafa. Avy amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny sela nervey ka hatramin'ny fanampiana amin'ny famokarana ADN sy liomena, dia mazava ny antony maha zava-dehibe ny B12. Izy io koa dia manohana ny fampiasana vy ary manampy amin'ny rafi-kery fanefitra ara-pahasalamana sy ny fifehezana ny fihetseham-po. Raha miahiahy momba ny haavon'ny B12 ianao, indrindra raha mihinana zava-maniry na vegan ianao, dia tsara ny manara-maso ny fihinanao na mandinika fanampin-tsakafo, satria hita amin'ny vokatra biby izany.

Any UK, ny haavon'ny vitamin B12 ambany dia olana mahazatra, indrindra amin'ny olon-dehibe. Ny fikarohana dia manondro fa ny tsy fahampian'ny vitamin B12 dia manjaka amin'ny sokajin-taona samihafa, miaraka amin'ny tsy fitoviana miavaka eo amin'ny tanora sy ny zokiolona. Raha ny marina, ny fandinihana iray dia nahita fa manodidina ny enina isan-jaton'ny olona latsaky ny 60 taona no mijaly noho ny tsy fahampian'ny B12. Na izany aza, io isan-jato io dia mitombo be amin'ny vahoaka be taona, ary manodidina ny 20 isan-jaton'ireo mihoatra ny 60 taona no tratran'izany.

Mitombo ny olana eo amin'ireo vondrona manokana, toy ny vegans. Araka ny fikarohana vao haingana, manodidina ny 11 isan-jaton'ny vegans any Angletera no tsy ampy vitaminina B12. Izany dia manasongadina ny fiahiahiana lehibe ho an'ireo izay manaraka ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, satria ny B12 dia hita indrindra amin'ny sakafo avy amin'ny biby.

Ny fanadihadiana momba ny sakafo sy ny sakafo ara-tsakafo an'ny Governemanta 2016 dia manome fanazavana fanampiny momba ny fihanaky ny tsy fahampian'ny B12 amin'ny sokajin-taona samihafa. Ny fanadihadiana dia nanambara fa eo amin'ny telo isan-jaton'ny zazavavy 11 ka hatramin'ny 18 taona dia mampiseho ambany ny B12 izay manondro ny tsy fahampiana. Amin'ny olon-dehibe 19 ka hatramin'ny 64 taona, manodidina ny enina isan-jato ny tahan'ny tsy fahampiana. Ho an'ny olon-dehibe efa lehibe, avo kokoa ny tarehimarika: eo amin'ny dimy isan-jaton'ny lehilahy mihoatra ny 65 taona ary valo isan-jaton'ny vehivavy mitovy taona no voan'ny tsy fahampian'ny B12.

Ny fanamarihana mahaliana mifandraika amin'ity olana ity dia ny fiovan'ny otrikaina amin'ny sakafom-biby nandritra ny taona maro. Amin'ny ankapobeny, ny vokatra azo avy amin'ny henan-kisoa dia nampiseho fihenam-bidy lehibe amin'ny haavon'ny vitamin B12 raha oharina tamin'ny fiandohan'ny taona 1990. Tombanana ho latsaky ny iray ampahatelony noho ny teo aloha ny fihenana. Io fihenam-bidy io dia vokatry ny fiovan'ny fomba famahanana biby; Ny kisoa dia tsy omena afa-tsy amin'ny biby, izay nanampy tamin'ny fatran'ny B12 ambony amin'ny henany. Ity fiovan'ny fomba fanao amin'ny famahanana ity dia mety nahatonga ny votoatin'ny B12 ambany kokoa amin'ny vokatra henan-kisoa, izay vao mainka mampitombo ny mety hisian'ny tsy fahampiana eo amin'ireo izay miantehitra amin'ireo sakafo ireo amin'ny fihinanana B12.

Raha fintinina, ny tsy fahampian'ny vitamin B12 dia olana lehibe any Angletera, miaraka amin'ny fihanaky ny aretina isan-karazany amin'ny sokajin-taona sy ny fahazarana ara-tsakafo. Ho an'ny olon-dehibe sy ny olona manaraka ny sakafo vegan, ny fanaraha-maso sy ny famahana ny haavon'ny B12 dia tena ilaina amin'ny fitazonana ny fahasalamana sy ny fisorohana ny fahasarotana mifandraika amin'izany.

Vitamin D

Ny vitaminina D dia ilaina amin'ny fitazonana ny taolana, ny nify ary ny hozatra, ary manohana ny fiasan'ny vatana hafa. Matetika antsoina hoe "vitaminina tara-masoandro", ny vitamin D dia vokarina rehefa tratran'ny masoandro ny hoditra. Na izany aza, any UK, ny tsy fahampian'ny vitamin D dia tena manjaka. Tena tsikaritra izany amin'ireo olona manana hoditra maizina kokoa, izay mila tara-masoandro bebe kokoa mba hamokarana vitaminina D sahaza noho ny votoatin'ny melanine ambony ao amin'ny hodiny, izay tsy dia mandaitra loatra ny taratra UVB. Fanampin'izany, mitombo ny tahan'ny tsy fahampiana mandritra ny volana ririnina rehefa tsy misy tara-masoandro sy andro fohy kokoa.

Mandritra ny lohataona sy ny fahavaratra, ny ankamaroan'ny olona any Angletera dia afaka mamokatra vitaminina D ampy amin'ny fiposahan'ny masoandro fohy isan'andro. Amin'ny ankapobeny, ny fiparitahana mandritra ny dimy ka hatramin'ny 25 minitra dia ampy hanomezana izay ilain'ny vatana. Ity faharetana fohy amin'ny fiposahan'ny masoandro ity dia manamaivana ny mety hisian'ny voka-dratsy toy ny tara-masoandro sy ny homamiadan'ny hoditra. Amin'ny ankapobeny dia mila fotoana fohy kokoa ny olona maivana hoditra raha oharina amin'ireo manana hoditra maizina. Ho an'ny fahasalamana tsara indrindra sy hampihenana ny loza ateraky ny tara-masoandro, ny fomba "kely sy matetika" amin'ny fiposahan'ny masoandro dia matetika no soso-kevitra.

Vitamin D dia misy amin'ny endrika roa voalohany: D2 sy D3. Ny endrika tsirairay dia manana loharano samihafa sy fiantraikany amin'ny safidy momba ny sakafo.

  • Vitamin D2 dia vegan foana. Avy amin'ny masirasira na holatra izy io, ka mahatonga azy ho safidy mety ho an'ireo izay manaraka ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry. Ity endrika ity dia matetika ampiasaina amin'ny fanampin-tsakafo ary hita hatrany amin'ny sakafo voaaro rehefa mitombo ny fangatahana safidy ho an'ny vegan.
  • Vitamin D3 kosa dia azo avy amin'ny biby toy ny menaka aty amin'ny trondro. Na izany aza, misy ihany koa ny dikan-teny vegan an'ny D3. Ity vegan D3 ity dia avy amin'ny alga na holatra, ka mahatonga azy ho safidy mety ho an'ireo izay misoroka ny vokatra avy amin'ny biby. Raha misy etikety sakafo milaza hoe "vitaminina D" nefa tsy manondro ny karazana, dia matetika izy io dia manondro ny D3 avy amin'ny biby. Noho ny fitomboan'ny tian'ny mpanjifa amin'ny vokatra azo avy amin'ny zavamaniry, ny mpanamboatra sakafo dia mampiasa D2 na vegan loharanon'ny D3 mba hanomezana izany fangatahana izany.

Rehefa mandinika ny famenoana vitamin D dia zava-dehibe ny mitantana tsara ny fihinanana. Ny vitaminina D be loatra dia mety hiteraka olana ara-pahasalamana, toy ny hypercalcemia, izay mitroka kalsioma be loatra ny vatana, ka mety hiteraka fahasimbana amin'ny taova sy taolana. Mba hisorohana ireo voka-dratsy ireo, dia manoro hevitra ny governemanta UK fa tsy tokony hihoatra ny 100 micrograms ny fihinanana vitaminina D isan'andro. Ity tolo-kevitra ity dia manampy amin'ny fahazoana antoka fa mahazo ny tombotsoan'ny vitamin D ny olona ary misoroka ny loza ateraky ny fanjifana tafahoatra.

Omega-3s

Ny asidra matavy omega-3 dia tavy tena ilaina izay tsy afaka mamokatra ho azy ny vatantsika, noho izany dia tsy maintsy alaintsika amin'ny sakafo. Ireo tavy ireo dia tena ilaina amin'ny fiasan'ny vatana sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Ny Omega-3 dia singa manan-danja amin'ny fonon-tselantsika, izay misy fiantraikany amin'ny fiasan'ny sela manerana ny vatana. Manana anjara toerana lehibe amin'ny famokarana hormones izy ireo, mandrindra ny areti-maso, ary mety hampihena ny mety ho aretim-po.

Mba hahazoana antoka ny fihinanana omega-3 sahaza, dia mety hahasoa ny fampidirana sakafo sasany amin'ny sakafonao. Ny fihinanana menaka rongony iray na roa sotrokely isan'andro, na voanjo eran'ny tanana sy voan-katsaka voatoto iray sotrokely, dia afaka manome betsaka an'ireo tavy tena ilaina ireo. Ny voan'ny rongony sy ny voanjo dia loharanon-javamaniry tsara indrindra amin'ny omega-3, indrindra amin'ny endrika alpha-linolenic acid (ALA), izay azon'ny vatana avadika ho karazana omega-3 hafa.

Ho an'ireo izay manaraka sakafo vegan na mitady omega-3 fanampiny amin'ny alàlan'ny fanampin-tsakafo, zava-dehibe ny misafidy vokatra mifanaraka amin'ny fitsipika vegan. Rehefa mifidy fanampin-tsakafo omega-3 vegan dia tadiavo ny etikety manondro ny EPA (asidra eicosapentaenoic) sy ny DHA (asidra dokosahexaenoika), satria ireo no endriky ny omega-3 izay manome tombontsoa ara-pahasalamana lehibe. Raha tokony ho fanampin'ny menaka trondro, izay avy amin'ny trondro, dia mifidiana izay vita amin'ny alga. Algae no loharanon'ny omega-3 tany am-boalohany ho an'ny trondro, ka mahatonga ny fanampin-tsakafo mifototra amin'ny alga ho safidy maharitra sy mahavelona vegan.

Raha fintinina, ny fampidirana loharanon'ny omega-3 ao amin'ny sakafonao, na amin'ny alalan'ny sakafo manontolo na fanampin-tsakafo, dia tena ilaina amin'ny fitazonana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny sy hanohanana ny fiasan'ny vatana.

iode

Iodine dia mineraly manan-danja izay mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny fiasan'ny tiroida ara-pahasalamana. Ny fihary tiroida dia mampiasa iodine mba hamokarana hormones ho an'ny tiroida, izay tena ilaina amin'ny fandrindrana ny metabolism, ny famokarana angovo, ary ny fitomboana sy ny fivoarana amin'ny ankapobeny. Raha tsy misy iodine ampy, ny tiroida dia tsy afaka mamokatra tsara ireo hormonina ireo, ka miteraka olana ara-pahasalamana toy ny hypothyroidism sy goiter.

Ny iodine dia voajanahary amin'ny habetsahana isan-karazany eo amin'ny tontolo iainana, ary miankina betsaka amin'ny haavon'ny iode amin'ny tany ny fisiany amin'ny sakafo. Ny loharanon-tsakafo mahazatra amin'ny iodine dia ahitana:

  • ahidrano : Ny ahidrano dia iray amin'ireo loharano voajanahary manankarena indrindra amin'ny iode. Ny karazany toy ny arame, wakame, ary nori dia safidy tsara. Ny fampidirana ahidrano ao anatin'ny sakafonao imbetsaka isan-kerinandro dia afaka manampy amin'ny fahazoana iodine ampy.
  • Sira misy iode : Sira misy iode dia sira latabatra izay nohamafisina tamin'ny iode. Ny fampiasana sira misy iode amin'ny antonony dia afaka manampy amin'ny fanomezana iodine ilaina.
  • Ronono azo avy amin'ny zava-maniry : Maro ny marika amin'ny ronono azo avy amin'ny zava-maniry, toy ny soja, amygdala, ary ronono oat, izao no manampy iodine amin'ny vokatra azony. Hamarino foana ny fonosana mba hanamarinana raha efa nampiana iodine.
  • Legioma sasany : Miankina amin'ny votoatin'ny iodine ao amin'ny tany nambolena azy, ny anana sasany dia mety hitondra anjara biriky amin'ny fihinanana iodine, saingy amin'ny ankapobeny dia loharano tsy azo antoka loatra izy ireo.

Misy ny hevi-diso mahazatra fa ny vegans dia atahorana ny tsy fahampian'ny iodine noho ny fialany amin'ny vokatra vita amin'ny ronono. Na izany aza, tsy misy iodine voajanahary ao anaty ronono fa ampiana amin'ny alalan'ny fanampin-tsakafo iode omena ny omby sy amin'ny alàlan'ny otrikaretina misy iode ampiasaina amin'ny famokarana ronono. Noho izany, ny votoatin'ny iodine amin'ny vokatra vita amin'ny ronono dia tsy taratry ny haavon'ny iodine voajanahary ao anaty ronono.

Ho an'ny vegans, ilaina ny mampiditra sakafo na fanampin-tsakafo misy iode ao amin'ny sakafony mba hahazoana antoka fa mahafeno ny filany iodine. Ny fihinanana tsindraindray ny ahidrano na ny fampiasana sira misy iode dia afaka manampy amin'ny famahana ny mety ho tsy fahampiana.

Ny 140 micrograms isan'andro ho an'ny olon-dehibe dia tokony hosotroina isan'andro. Amin'ny ankapobeny dia azo atao izany amin'ny alàlan'ny sakafo isan-karazany izay ahitana loharanon'ny iode toy ny ahidrano sy sira misy iode.

Na dia ilaina amin'ny fahasalamana aza ny iodine, ny fihinanana tafahoatra dia mety hitarika amin'ny tsy fahampian'ny tiroida, toy ny hyperthyroidism na hypothyroidism, ary ny fitomboan'ny lanjany. Amin'ny ankapobeny dia heverina ho 500 micrograms isan'andro ny fetra ambony indrindra amin'ny fihinanana iodine, ary mety hitera-doza ho an'ny fahasalamana ny mihoatra izany. Ny ankamaroan'ny olona dia afaka mameno ny filany nefa tsy mahatratra io fetra ambony io amin'ny fihinanana iodine amin'ny antonony.

Raha fintinina, ny iodine dia tena ilaina amin'ny fahasalaman'ny tiroida sy ny fiasan'ny metabolika. Amin'ny fampidirana sakafo be iode ao amin'ny sakafonao na amin'ny fisafidianana vokatra voaaro, dia azonao atao ny mitazona ny haavony ary manohana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.

kalsioma

Ny kalsioma dia mineraly manan-danja amin'ny fitazonana taolana sy nify matanjaka, ary koa manohana ny fiasa ara-batana isan-karazany toy ny fifindran'ny hozatra, ny fifindran'ny nerve, ary ny fampidiran-dra. Ho an'ireo izay manaraka ny fihinanana vegan dia misy loharanon-javamaniry be dia be mba hanomezana ny filana kalsioma.

Afaka manome kalsioma sahaza ny fihinanana vegan voavoly tsara izay ahitana voamaina manontolo, pulses, voanjo ary voa. Ireto ny sasany amin'ireo loharano tsara indrindra amin'ny kalsioma avy amin'ny zavamaniry:

  • Tofu : Indrindra rehefa vita amin'ny calcium sulfate, ny tofu dia mety ho loharanon-kalsioma tena tsara.
  • Voamadinika sakafo maraina voaroaka vegan : Maro ny voamaina sakafo maraina no voaro amin'ny kalsioma ary afaka manampy betsaka amin'ny fihinanana isan'andro.
  • Ronono azo avy amin'ny zava-maniry azo avy amin'ny kalsioma : Ny ronono soja, amygdala, oat, ary vary dia matetika nohamafisin'ny calcium.
  • Aviavy maina : Loharanon-kalsioma mamy sy be otrikaina.
  • Kale sy anana ravinkazo hafa : Loharanon-kalsioma lehibe ny kale, miaraka amin'ny anana lohataona sy ny ranom-boankazo.
  • Sesame Sesame sy Tahini : Samy manankarena kalsioma izy ireo ary azo ampiana sakafo isan-karazany.
  • Tempeh : Vokatra soja vita amin'ny soja izay manome kalsioma sy otrikaina hafa.
  • Mofo koba manontolo : Ny voamaina manontolo, anisan'izany ny mofo koba manontolo, dia manampy amin'ny fihinanana calcium.
  • Bean Baked : Loharano tsara hafa avy amin'ny zavamaniry misy kalsioma.
  • Butternut Squash : Manome kalsioma antonony.
  • Voanjo : Ny amandy sy ny voanjo breziliana dia be kalsioma indrindra.

Ny anana sasany toy ny spinach, chard, ary betiravy dia misy kalsioma saingy manana oxalates avo lenta ihany koa, izay mety hanakana ny fidiran'ny calcium. Na dia mbola afaka mandray anjara amin'ny fihinanana kalsioma amin'ny ankapobeny aza ireo legioma ireo, ny kalsioma omeny dia tsy mora raisina amin'ny vatana raha oharina amin'ny anana ambany oxalate.

Mba hahazoana kalsioma tsara indrindra, dia tsara ny mihinana anana misy oxalate ambany kokoa, toy ny:

  • Kale : Iray amin'ireo loharano tsara indrindra amin'ny kalsioma ary ambany oxalates.
  • Broccoli : Manome kalsioma ary ambany oxalates.
  • Bok Choy : Maitso ambany oxalate hafa izay manankarena kalsioma.

Mahaliana fa ny kalsioma avy amin'ireo anana maitso ambany oxalate ireo dia avo roa heny noho ny kalsioma ao amin'ny rononon'omby. Ankoatr'izay, ireo legioma ireo dia manome tombony ara-tsakafo fanampiny, anisan'izany ny fibre, folate, vy, ary antioxidants, izay tsy misy amin'ny ronono vita amin'ny ronono.

Ny sakafo vegan salama dia afaka mamaly mora foana ny filana kalsioma amin'ny alalan'ny karazan-tsakafo isan-karazany. Amin'ny fampidirana loharano toy ny rononon-javamaniry nohamafisina, tofu, anana ravina, voanjo ary voa, dia azonao atao ny miantoka ny fihinanana calcium ampy. Ny fitandremana ireo karazan-javamaniry hohanina sy ny fampidirana ireo safidy ambany oxalate dia mety hanatsara kokoa ny fihanaky ny calcium sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.

Selenium sy Zinc

Selenium sy zinc dia mineraly tena ilaina izay mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny, ary soa ihany fa afaka mahazo vola sahaza avy amin'ny sakafo vegan voaomana tsara ianao nefa tsy mila fanampin-tsakafo.

sélénium

Ny selenium dia tena ilaina amin'ny fiasan'ny vatana isan-karazany, ao anatin'izany ny fiarovana antioxidant, ny fiasan'ny tiroida, ary ny fanohanana ny hery fiarovana. Hita amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry maromaro izy io, fa ny loharano sasany dia manankarena selenium manokana:

  • Brezila voanjo : Ireo no loharanon-javamaniry be selenium indrindra. Voanjo breziliana roa isan'andro ihany no afaka manome mihoatra ny tokony hohanina isan'andro ho an'ny selenium. Tena mandaitra izy ireo amin'ny fampiakarana ny haavon'ny selenium noho ny fatran'io mineraly io.
  • Voan'ny tanamasoandro : Loharano tsara amin'ny selenium izay azo ampidirina mora amin'ny salady, tsakitsaky, na mofo.
  • Voankazo sesame : Loharanon'ny selenium tena tsara ireo voa ireo, ary azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany.
  • Voankazo feno : Ny sakafo toy ny varimbazaha manontolo, vary mena ary oats dia misy selenium, na dia kely kokoa aza raha oharina amin'ny voanjo sy voa.
  • Tofu : Rehefa atao amin'ny karazana coagulants sasany, dia mety ho loharanon'ny selenium ihany koa ny tofu.
  • Asparagus : Manome selenium kely ary mety ho fanampin'ny sakafo.
  • Holatra : Ny karazany sasany, toy ny shiitake, dia loharano tsara amin'ny selenium.

fanitso

Ny zinc dia tena ilaina amin'ny fiasan'ny hery fiarovana, ny synthesis proteinina, ny fanasitranana ny ratra ary ny synthesis ADN. Ny sakafo isan-karazany avy amin'ny zavamaniry dia manome zinc ampy:

  • Tempeh : Vita avy amin'ny soja fermenté, loharano manankarena zinc ny tempe ary mety ho akora azo ampiasaina amin'ny sakafo maro.
  • Spaghetti varimbazaha manontolo : Loharanon'ny zinc tena tsara mifanaraka amin'ny sakafo voalanjalanja.
  • Tofu : Misy zinc ary azo ampidirina amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany.
  • Quinoa : voamaina be otrikaina izay manome proteinina sy zinc.
  • Voatavo : Loharanon’ny zinc ireo voa ireo ary azo ampiana salady na hanina ho hanina.
  • Lentils : Be proteinina sy zinc, ka mahatonga azy ireo ho fanampin'ny sakafo vegan.
  • Couscous : Ny couscous wholegrain dia loharano tsara amin'ny zinc ary azo ampiasaina ho fototry ny sakafo maro.
  • Rice wholegrain : manome zinc sy otrikaina ilaina hafa.
  • Cashew Nuts : Sakafo matsiro izay manampy amin'ny fihinanana zinc.
  • Sesame Seeds sy Tahini : Samy loharanon'ny zinc izy roa ary azo ampiasaina amin'ny fomba fanamboarana isan-karazany.

Ny sakafo vegan isan-karazany izay ahitana sakafo toy ny voanjo Brezila, voan-tsarimihetsika, tempeh, ary voamaina manontolo dia afaka manome selenium sy zinc tsy mila fanampiana. Amin'ny fampidirana ireo sakafo be otrikaina ireo amin'ny sakafonao isan'andro, dia azonao atao ny mitazona ny haavon'ireo mineraly tena ilaina ireo ary manohana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.

Miaraka amin'ny fandrindrana sy fandinihana kely, ny sakafo vegan voalanjalanja sy isan-karazany dia afaka manome tokoa ny otrikaina ilaina rehetra ilain'ny vatanao mba hivoatra. Amin'ny fampidirana karazan-tsakafo isan-karazany avy amin'ny zavamaniry sy ny fitandremana ireo filana ara-tsakafo manokana, dia afaka mahazo sakafo izay manohana ny fahasalamana sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny ianao. Ity fomba fiasa ity dia ny fisafidianana karazana voankazo, legioma, legume, voamaina manontolo, voanjo, voa ary sakafo voaaro mba hahazoana antoka fa mahafeno ny fepetra takian'ny vatanao ianao.

Na izany aza, misy otrikaina roa manokana izay matetika mitaky fikarakarana manokana amin'ny sakafo vegan: vitaminina B12 sy D.

  • Ny vitamin B12 , izay tena ilaina amin'ny fiasan'ny nerve, ny fiforonan'ny sela mena, ary ny synthesis ADN, dia tsy hita ho azy amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry. Noho izany, ny vegans dia mila mahazo io vitamina io amin'ny alàlan'ny sakafo na fanampin-tsakafo. Ny ronono azo avy amin'ny zavamaniry nohamafisina, ny serealy sakafo maraina ary ny leviora mahavelona dia loharano mahazatra. Na dia eo aza ireo safidy ireo, manam-pahaizana momba ny fahasalamana maro no manoro ny famenoana tsy tapaka mba hiantohana ny fihinanana B12, satria ny tsy fahampiana dia mety hiteraka olana ara-pahasalamana lehibe.
  • Ny vitamin D dia ilaina amin'ny fisintonana kalsioma, ny fahasalaman'ny taolana ary ny fiasan'ny hery fiarovana. Raha ny vitamin D dia novolavolain'ny vatana amin'ny alàlan'ny fiposahan'ny masoandro, dia mety ho voafetra ihany izany any amin'ny faritra misy ririnina lava na ho an'ny olona manana masoandro voafetra. Mandritra izany fotoana izany, indrindra fa ny volana oktobra ka hatramin'ny voalohandohan'ny volana martsa any amin'ny latitudes avaratra, dia mety ilaina ny famenoana. Ny ronono sy ny serealy azo avy amin'ny zava-maniry nohamafisina dia afaka manome vitaminina D, fa ny fihinanana fanampin-tsakafo, indrindra fa ny vegan D3 avy amin'ny lichen na D2, dia mety ho fomba azo antoka kokoa hamaliana ny filanao.

Amin'ny fifantohana amin'ireo vitamina roa ireo, miaraka amin'ny sakafo isan-karazany sy be otrikaina, dia afaka manarona tsara ny fototry ny sakafo ilaina rehetra ianao ary manohana ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny.

3.7/5 - (10 vato)

Torolàlanao hanombohana fomba fiaina mifototra amin'ny zava-maniry

Mitadiava dingana tsotra, toro-hevitra marani-tsaina ary loharano mahasoa hanombohana ny dianao mifototra amin'ny zavamaniry am-pahatokiana sy mora.

Nahoana no Fiainana Miorina amin'ny Zavamaniry?

Diniho ny antony mahery vaika ao ambadiky ny fandehanana mifototra amin'ny zavamaniry — manomboka amin'ny fahasalamana tsara kokoa mankany amin'ny planeta tsara kokoa. Fantaro hoe tena manan-danja tokoa ny safidy sakafonao.

Ho an'ny Biby

Mifidiana hatsaram-panahy

Ho an'ny Planeta

Miaina maitso kokoa

Ho an'ny Olombelona

Fahasalamana eo amin'ny takelakao

Manaova hetsika

Ny tena fiovana dia manomboka amin'ny safidy tsotra isan'andro. Amin'ny alàlan'ny hetsika anio dia afaka miaro biby ianao, mitahiry ny planeta ary manentana ny hoavy tsara fanahy sy maharitra kokoa.