Tangata

Ka tirotirohia e tenei waahanga te ahua o te tangata o te mahi kararehe—me pehea tatou takitahi me nga hapori e whakatika ana, e mau ana, e whakatete ranei i nga punaha nanakia. Mai i nga tikanga tuku iho me te whakawhirinaki ohaoha ki te hauora o te iwi me nga whakapono wairua, ko o tatou hononga ki nga kararehe e whakaatu ana i nga uara e mau ana ki a tatou me nga hanganga mana e nohoia ana e tatou. Ko te wahanga "Tangata" e tirotiro ana i enei hononga, e whakaatu ana i te hohonutanga o to tatou oranga oranga ki nga oranga e rangatira ana tatou.
Ka tirohia e matou he pehea te kino o te kai kai kai, te ahuwhenua ahumahi, me nga mekameka tuku o te ao ki te kai tangata, te hauora hinengaro, me te ohanga o te rohe. Ko nga raruraru hauora a te iwi, te kore kai, me te paheketanga o te taiao, ehara i te mea he kaupapa motuhake—he tohu enei o te punaha kore e u tonu e aro nui ana ki nga hua o te tangata me te ao. I te wa ano, ko tenei waahanga e whakaatu ana i te tumanako me te panoni: nga whanau vegan, nga kaitakaro, nga hapori, me nga kaiwhaiwhai kei te whakaaro ano i te whanaungatanga tangata-kararehe me te hanga i nga huarahi noho pakari, aroha.
Na roto i te aro ki nga tikanga matatika, tikanga, me nga tikanga o te whakamahi kararehe, ka anga ano tatou ki a tatou ano. He aha te momo hapori e hiahia ana tatou kia uru ki roto? He pehea te whakaata, te tinihanga ranei o a tatou whiringa i o tatou uara? Ko te huarahi ki te tika—mo te kararehe me te tangata—he rite tonu. Na roto i te mohiotanga, te aroha, me te mahi, ka taea e tatou te timata ki te whakatika i te momotutanga e whakararu ana i te mamae nui, me te neke atu ki te tika me te pumau tonu.

Ko te kino o te hauora o te whekau ka whai paanga nui ki to tatou oranga katoa. Mai i nga take whakaraerae ki nga mate mau tonu, he mea nui te hauora o to tatou whekau mo te pupuri i te punaha aukati me te tinana hauora. Ahakoa he maha nga mea ka pa ki te hauora o to tatou whekau, ko tetahi o nga mea tino whai mana ko ta tatou kai. I te mea ka nui haere te hunga e mohio ana ki te kaha o te kai ki te pupuri i te whekau hauora, kua piki te rongonui o nga kai tipu-tipu, ina koa te veganism. Engari he pono ano nga kerēme mo te painga pai o te kai vegan ki te nakunaku? I roto i tenei tuhinga, ka rukuhia e matou nga rangahau me te tirotiro me pehea e taea ai e te kai vegan te whakahou i to hauora whekau me te whakapai ake i to nakunaku. Mai i nga painga o nga kai tipu ki nga ngoikoretanga o te kai vegan, ka whakaratohia e matou he tirohanga whanui mo te…

Ko te mīti whero kua roa e noho ana i roto i nga kai a te tangata puta noa i te ao, he puna nui o te pūmua me nga matūkai tino nui. Heoi, i roto i nga tau tata nei, kua ara ake nga awangawanga e pa ana ki nga raru hauora e pa ana ki te kai mīti whero, ina koa mo te mate ngakau. Ko te mate ngakau te take matua o te mate puta noa i te ao, neke atu i te 17 miriona nga mate ia tau. I te mea ko te mīti whero te wahanga nui o te kai o te tini tangata, ka puta te patai - he hononga kei waenganui i te kai mīti whero me te mate ngakau? Ko te whainga o tenei tuhinga ki te tirotiro i nga taunakitanga putaiao o naianei me te tuhura i te hononga pea i waenga i nga mea e rua. Ka rukuhia e tatou nga momo waahanga o te mīti whero, penei i te ngako kukū me te rino heme, me te pehea e pa ai ki te hauora o te ngakau. I tua atu, ka matapakihia e tatou te mahi o te kai whero i roto i nga kai o mua me te whakataurite ki te…

I nga tau tata nei, he nui te pikinga o te hunga e whai ana i nga kai vegan mo nga take mai i nga awangawanga matatika ki nga painga hauora pea. Ahakoa ka whakakorehia e te kai vegan nga hua kararehe katoa, he mea nui kia whai whakaaro ki te paanga o tenei kowhiringa kai ki te hauora katoa o te tangata, ina koa mo te hauora keri me te aukati mate. Ko tetahi waahanga nui o te kai vegan kua tino rangahaua ko te mahi a te muka. Ko te muka, he nui te kitea i roto i nga kai tipu-tipu, ka whai waahi nui ki te pupuri i te punaha nakunaku hauora me te aukati i nga mate mau tonu. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e tatou te hiranga o te muka i roto i nga kai vegan, tona paanga ki te hauora keri, me te pehea e awhina ai ki te aukati i nga momo mate. Ma te mohio ki te mahi a te muka i roto i te kai vegan, ka taea e nga tangata takitahi te whakatau whakatau mo o raatau whiringa kai me te ngana ki te tino pai ...

Ko te eke ki te ao whare wananga he haerenga whakahihiri ki tonu i nga wheako hou me nga wero. Mo nga akonga vegan, ko te whakatere i tenei whakawhitinga ka tae mai me tana ake huinga o nga arai ahurei. Mai i te whakahaere i nga matea kai tae atu ki te hihiko o te hapori, te pupuri i te oranga vegan i te wa e tarai ana i nga kaupapa matauranga me nga mahi hapori me whai whakaaro nui ki te whakamahere me te rautaki. Waimarie, me etahi tohutohu tino nui, ka taea e koe te whakauru i te noho vegan ki roto i to wheako whare wananga me te whai hua i roto i te maatauranga me te hapori. ✔️ Te tunu kai nui: To Putea me te Tiaki Hauora Ko tetahi o nga rautaki tino whai hua mo te whakahaere i te kai vegan hei tauira ko te tunu kai nui. He maha nga painga o tenei huarahi, tae atu ki te penapena wa, te pai o te utu, me te waatea, ka waiho hei taputapu tino nui mo te tangata e whakatere ana i nga hiahia o te ao whare wananga. Ko te whakarite kai i roto i nga rahinga nui ka taea e koe te whakamaarama i to mahi tunu kai me te whakarite kei a koe nga whiringa kai i nga wa katoa, ahakoa i te waa tino pukumahi o…

Kua roa nga hua miraka e noho ana i roto i nga kai maha puta noa i te ao, mai i te tiihi kirikiri ki te miraka pē. Heoi, i te pikinga ake o nga here kai me nga kaihoko e aro nui ana ki te hauora, kua tino piki te hiahia mo nga momo miraka miraka-kore. Ko te mutunga mai, kua piki ake te maakete mo nga tiihi miraka-kore me nga mirakau, e tuku ana i te whānuitanga o nga momo kai reka me te kai. Engari he aha nga tiihi me nga miraka miraka kore-miraka, a he aha te take i rongonui ai? I roto i tenei tuhinga, ka ruku tatou ki te ao o nga momo miraka kore-kore, te tirotiro i o raatau hua hauora me te whakaatu i etahi o nga whiringa tino reka e waatea ana. Ahakoa he vegan koe, he lactose intolerant, he titiro noa ranei ki te whakaiti i to kai miraka miraka, ma tenei tuhinga e whakaatu ki a koe nga tino mohiotanga ki te ao o nga tiihi miraka-kore me nga miraka. No reira, me haere tatou ki te kite i te ao reka me te kai o te ao miraka kore-kore. Nga momo miraka-kore mo nga kai kore lactose Mo nga tangata whai…

Ko te kai kai nui, ina koa o nga kai whero me te tukatuka, kua waiho hei tohu mo te kai o te Hauauru o tenei ra. Heoi, ko nga tohu o nga taunakitanga pūtaiao e kii ana ka tae mai tenei tauira o te kai me nga raru o te hauora - tino pai, he nui ake te mate pukupuku o te mate pukupuku. Mai i te mate pukupuku uruwhenua ki etahi atu momo hono ki etahi atu o nga mahi whakairo i te wa e tukatuka ana, i waenga ranei i te kaha o te mate kai me te mate pukupuku. Ko tenei tuhinga e tuku ana ki nga mahi rangahau hou mo te whai i nga mahi a te mate pukupuku o te mate pukupuku i muri i enei kitenga, ki te whakaheke i nga waahanga whakahaere-a-tinana. Te pai o te oranga

I nga tau tata nei, kua piki te hiahia ki nga kai tipu-tipu, me te maha ake o nga tangata e huri haere ana ki te oranga vegan. Ko tenei kowhiringa kai ehara i te mea he painga mo te taiao, engari mo to tatou oranga me te oranga. Ko te whakatau ki te tango i te kai vegan kei tua atu i nga hiahia me nga whakapono o te tangata ake, i te mea he nui te paanga ki te puunaha rauwiringa kaiao o to tatou ao me te oranga tonutanga o a tatou rawa. Mai i te whakaiti i te tuku waro ki te whakapai ake i te hauora o te ngakau, ko nga hua o te kai vegan he tino whanui, kua tautokohia e te rangahau pūtaiao. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e tatou nga painga o te taiao me te hauora o te tango i te kai vegan, me te pehea e whai hua ai tenei huringa kai ki te oranga ora ake mo tatou me te ao. Te oranga kararehe me nga awangawanga matatika Ko nga awangawanga matatika e pa ana ki te oranga kararehe tetahi waahanga nui hei whakaaro ina korero ana mo te…

I nga tau kua pahure ake nei, kua piki ake te rongonui o nga kai tipu-tipu, me te nui ake o nga tangata e huri ana ki te oranga vegan. Mai i te whakaiti i te tupono o nga mate maataki ki te whakapai ake i te oranga o te katoa, he pai te tuhi i nga painga o te kai tipu. Na te nui haere o te maaharahara mo te oranga o te taiao me te oranga kararehe, he maha nga tangata e huri ana ki te kai vegan hei huarahi hei whakapai ake i to ratau hauora engari ka whai hua pai ki te ao. I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e matou nga momo huarahi ka taea e te kai vegan te whakanui ake i to hauora me to oranga, i tautokohia e nga taunakitanga pūtaiao. Ahakoa kei te whakaaro koe ki te huri ki te kai tipu-tipu, ki te pakiki noa ranei mo ona painga pea, ka rukuhia e tenei tuhinga nga huarahi maha e whai hua ai te tipu ki te oranga pai me te harikoa. Na, kia ata titiro tatou…

I nga tau tata nei, kua tino rongonui te ahua o te noho vegan, ehara i te mea mo ana painga matatika me te taiao engari mo ona painga hauora pea. Heoi, ko te patai noa e puta ake ana i waenga i te hunga e whakaaro ana ki te huri ki te kai tipu ko te, "He utu nui te kai vegan?" Ko te whakautu poto ko te kore e tika. Ma te mohio ki nga utu e pa ana ki te veganism me te whakamahi i etahi rautaki hokohoko atamai, ka taea e koe te pupuri i te kai pai-putea me te kai pai. Anei he wehewehenga o nga mea ka tumanakohia me nga tohutohu kia pai te whakahaere i nga utu. Te Utu Toharite mo te Haere Vegan He maha nga kai e hangai ana i te kokonga o te kai vegan hauora e rite ana ki nga maa kai iti e tautoko ana i te kai o Amerika. Kei roto i enei ko nga mea penei i te rimurapa, te raihi, te pini, me te taro—nga kai e pai ana ki te putea me te maha o nga mahi. I te wa e huri ana ki te oranga vegan, he mea nui kia whai whakaaro me pehea te whakataurite o enei kai ki te utu ki te…

Ko te huri ki te kai tipu he ahua uaua, ina koa mo te hunga kua waia ki te kai e pa ana ki nga hua kararehe mo o ratau oranga katoa. Heoi, i te piki haere o te rongonui o te veganism me te piki haere o nga whiringa tipu, kaore ano kia ngawari te whakawhiti. Ehara i te mea ko te kai vegan anake te painga mo te taiao me te oranga kararehe, engari he maha nga painga hauora, tae atu ki te whakaheke taumaha me te iti o te mate o nga mate mau tonu. Ahakoa kei te whakaaro koe ki te haere vegan mo nga take matatika, hauora, taiao ranei, ma tenei tuhinga e whakarato ki a koe nga tohutohu tino pai kia angitu ai te huri. Mai i te whakamahere kai me te hoko kai ki te whakatere i nga ahuatanga hapori me te pa ki nga hiahia, kua whakahiatohia e matou he kete kai timata vegan hei whakarite i te whakawhiti maeneene me te taumau ki te noho tipu. Na, ahakoa he omnivore koe, he vegan hou ranei e titiro ana ...