കന്നുകാലികൾ (പശുക്കൾ, ക്ഷീര പശുക്കൾ, വില്ല്)

വ്യാവസായിക കൃഷിയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചൂഷണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന മൃഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കന്നുകാലികൾ, ക്ഷേമത്തേക്കാൾ ഉൽപാദനത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്ന രീതികൾക്ക് വിധേയമാകുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കറവപ്പശുക്കൾ, ബീജസങ്കലനത്തിന്റെയും പാൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കലിന്റെയും നിരന്തരമായ ചക്രങ്ങളിലേക്ക് നിർബന്ധിതരാകുന്നു, അവ വളരെയധികം ശാരീരികവും വൈകാരികവുമായ സമ്മർദ്ദം സഹിക്കുന്നു. ജനിച്ചയുടനെ പശുക്കിടാക്കളെ അമ്മമാരിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുന്നു - ഇത് രണ്ടിനും ആഴത്തിലുള്ള ദുരിതം സൃഷ്ടിക്കുന്നു - അതേസമയം ആൺ പശുക്കിടാക്കളെ പലപ്പോഴും കശാപ്പിന് മുമ്പ് ഹ്രസ്വവും പരിമിതവുമായ ജീവിതങ്ങൾ നേരിടുന്നു.
അതേസമയം, ബീഫ് കന്നുകാലികൾ ബ്രാൻഡിംഗ്, കൊമ്പ് മുറിക്കൽ, കാസ്ട്രേഷൻ തുടങ്ങിയ വേദനാജനകമായ നടപടിക്രമങ്ങൾ സഹിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും അനസ്തേഷ്യ ഇല്ലാതെ. തിങ്ങിനിറഞ്ഞ തീറ്റകൾ, അപര്യാപ്തമായ സാഹചര്യങ്ങൾ, കശാപ്പുശാലകളിലേക്കുള്ള സമ്മർദ്ദകരമായ ഗതാഗതം എന്നിവയാൽ അവരുടെ ജീവിതം അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു. ശക്തമായ ബന്ധങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ കഴിവുള്ള ബുദ്ധിമാനായ, സാമൂഹിക ജീവികളാണെങ്കിലും, കന്നുകാലികൾ ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന സ്വാതന്ത്ര്യങ്ങളെ നിഷേധിക്കുന്ന ഒരു സംവിധാനത്തിൽ ഉൽപാദന യൂണിറ്റുകളായി ചുരുങ്ങുന്നു.
ധാർമ്മിക ആശങ്കകൾക്കപ്പുറം, കന്നുകാലി വളർത്തൽ ഗുരുതരമായ പാരിസ്ഥിതിക ദോഷത്തിനും കാരണമാകുന്നു - ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്‌വമനം, വനനശീകരണം, സുസ്ഥിരമല്ലാത്ത ജല ഉപയോഗം എന്നിവയ്ക്ക് ഗണ്യമായ സംഭാവന നൽകുന്നു. പശുക്കൾ, കറവപ്പശുക്കൾ, കന്നുകുട്ടികൾ എന്നിവരുടെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കഷ്ടപ്പാടുകളിലേക്കും അവയുടെ ചൂഷണത്തിന്റെ വിശാലമായ പാരിസ്ഥിതിക പ്രത്യാഘാതങ്ങളിലേക്കും ഈ വിഭാഗം വെളിച്ചം വീശുന്നു. ഈ യാഥാർത്ഥ്യങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിലൂടെ, സാധാരണവൽക്കരിച്ച രീതികളെ ചോദ്യം ചെയ്യാനും ഭക്ഷ്യോൽപ്പാദനത്തിനായി അനുകമ്പാപൂർവ്വവും സുസ്ഥിരവുമായ ബദലുകൾ തേടാനും ഇത് നമ്മെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

ദശലക്ഷക്കണക്കിന് പശുക്കൾ മാംസത്തിനും പാലുടനീളത്തിനകത്തും ധാരാളം കഷ്ടപ്പാടുകൾ സഹിക്കുന്നു, അവരുടെ ദുരവസ്ഥ പ്രധാനമായും പൊതു കാഴ്ചയിൽ നിന്ന് മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അമിതമായ ക്രോസ്ഡിൽ നിന്ന്, ഗതാഗതത്തിന്റെ വ്യവസ്ഥകളിൽ നിന്ന്, അരക്കൻ അന്തിമ നിമിഷങ്ങളിലേക്ക്, ഈ കച്ചവടക്കാർക്ക് നിരന്തരമായ അവഗണനയും ക്രൂരതയും അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു. അങ്ങേയറ്റത്തെ കാലാവസ്ഥയിലൂടെയുള്ള ദീർഘനേരം ദീർഘദൂര യാത്രയിൽ, അടിസ്ഥാന ആവശ്യങ്ങൾ നിഷേധിച്ചു, അവരുടെ ഭീകരമായ ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്ത് എത്തുന്നതിനുമുമ്പ് പലരും ക്ഷീണത്തിനോ പരിക്കോ സംഭവിക്കുന്നതിനും മുമ്പ്. ക്രസ്സൽ നടപടിക്രമങ്ങളിൽ ലാഭ -ഗ്രി നൽകുന്ന രീതികൾ പലപ്പോഴും മൃഗങ്ങൾക്ക് ബോധമുള്ളവരായി അവശേഷിക്കുന്നു. ഈ വ്യവസായങ്ങളിൽ വേരുറപ്പിച്ച വ്യവസ്ഥാപിത ദുരുപയോഗം ഈ ലേഖനം തുറന്നുകാട്ടുന്നു.

എല്ലാ വർഷവും, ആഗോള കന്നുകാലികളിൽ ദശലക്ഷക്കണക്കിന് കാർഷിക മൃഗങ്ങൾ കഠിനമായ യാത്രകൾ സഹിക്കുകയും പൊതു കാഴ്ചയിൽ നിന്ന് മറഞ്ഞിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. തിമിതമായ ട്രക്കുകൾ, കപ്പലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വിമാനങ്ങൾ വരെ തകർത്തു, ഈ വിഡ്രായ ജീവികൾ കഠിനമായ സാഹചര്യങ്ങൾ നേരിടുന്നു-അങ്ങേയറ്റം കാലാവസ്ഥ, നിർജ്ജലീകരണം, ക്ഷീണം എന്നിവ മതിയായ ഭക്ഷണമോ വിശ്രമമോ ഇല്ലാതെ. പശുക്കളും പന്നികളിലേക്കും, കോഴികളിലേക്കും മുയലുകളിലേക്കും, ഒരു ഇനങ്ങളൊന്നും തത്സമയ മൃഗസതാഗത്തിന്റെ ക്രൂരതയെ ഒഴിവാക്കിയിട്ടില്ല. ഈ പരിശീലനം മാത്രമല്ല ധാർമ്മികവും ക്ഷേമസസ്യവുമായ ആശങ്കകൾ മാത്രമല്ല, മാനുഷിക ചികിത്സാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതിൽ വ്യവസ്ഥാപരമായ പരാജയങ്ങൾ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. ഈ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ക്രൂരതയെക്കുറിച്ച് ഉപയോക്താക്കൾക്ക് കൂടുതൽ ബോധവാന്മാരാകുമ്പോൾ, ഒരു വ്യവസായത്തിനുള്ളിൽ ഉത്തരവാദിത്തപ്പെട്ട ഉത്തരവാദിത്തവും അനുകമ്പയും വളർത്തുന്നു

ഫാക്ടറി കൃഷിയുടെ കഠിനമായ യാഥാർത്ഥ്യത്തിലേക്ക് ചുവടുവെക്കുക, മൃഗങ്ങൾ അന്തസ്സ് പിരിച്ചുവിടുകയും ലാഭത്താൽ നയിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു വ്യവസായത്തിൽ ചരക്കുകളായി കണക്കാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അലക് ബാൾഡ്വിൻ വിവരിച്ച, * നിങ്ങളുടെ മാംസം കണ്ടുമുട്ടുക * വ്യാവസായിക ഫാമുകളുടെ പിന്നിലെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ക്രൂരതയെ വിവേകപൂർണ്ണമായ ഫൂട്ടേജ് വഴി വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. മൃഗങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തിനും നൈതിക ഉത്തരവാദിത്തത്തിനും മുൻഗണന നൽകുന്ന അനുകമ്പ, സുസ്ഥിര സുസ്ഥിര പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കായി അവരുടെ ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ പുന ons പരിശോധിക്കാൻ ഈ ശക്തമായ ഡോക്യുമെന്ററി കാഴ്ചക്കാരെ വെല്ലുവിളിക്കുന്നു

ക്ഷീര വ്യവസായം വളരെക്കാലമായി ഒരു മൂലക്കല്ലായി ചിത്രീകരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ക്രൂരമായ ഇമേജ് പിന്നിൽ ക്രൂരതയുടെയും ചൂഷണത്തിന്റെയും തീർത്തും ഉണ്ട്. മൃഗങ്ങളുടെ അവകാശ പ്രവർത്തക ജെയിംസ് അസ്പിയും സമീപകാല നിക്ഷേപങ്ങളും പശുദ്ധ്യം ചികിത്സിച്ച സത്യങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഈ വെളിപ്പെടുത്തലുകൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വിറ്റ ഇച്ഛാശക്തിയെ വെല്ലുവിളിക്കുകയും പാൽ ഉൽപാദനത്തിന് അടിവശം മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കഷ്ടപ്പാടുകൾ തുറന്നുകാട്ടുക. അവബോധം വളരുമ്പോൾ, കൂടുതൽ ആളുകൾ അവരുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യുകയും ഒരു വ്യവസായത്തിൽ സുതാര്യത ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു

ഫാക്ടറി കൃഷി ഏറ്റവും മറച്ചുവെച്ചതും വിവാദപരവുമായ വ്യവസായങ്ങളിലൊന്നാണ്, പൊതുപരിശോധനയിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വളരെ ദൂരെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. ശ്രദ്ധേയമായ സിനിമകളിലൂടെയും രഹസ്യ സിനിമകളിലൂടെയും, ഈ ലേഖനം പശുക്കൾ, പന്നികൾ, കോഴികൾ, വ്യാവസായിക കാർഷിക മേഖലയിലെ ആടുകൾ എന്നിവ നേരിടുന്ന ഇരുണ്ട യാഥാർത്ഥ്യങ്ങളെ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു. ആറാം ആഴ്ചയിൽ താഴെയുള്ള ബ്രോയിലർ കോഴികളിലെ അപകീർത്തികരമായ ചൂഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ വെളിപ്പെടുത്തലുകൾ മൃഗക്ഷേമത്തിന്റെ ചെലവിൽ ലാഭത്തോടെ നയിക്കപ്പെടുന്ന ഈ വെളിപ്പെടുത്തലുകൾ ഒരു ലോകം പുറത്താക്കി. ഈ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഈ രീതികൾ തുറന്നുകാട്ടുന്നതിലൂടെ, ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോഗ ശീലങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നതിനും ഈ സിസ്റ്റത്തിനുള്ളിൽ കുടുങ്ങിയ ക്രിയാത്മകജീവികളെ അവരുടെ ധാർമ്മിക സ്വാധീനം പരിഗണിക്കുന്നതിനും ഞങ്ങൾ അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നു

ഫാക്ടറി കൃഷി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിർമ്മിച്ച ഒരു മുഖത്തിന് പിന്നിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, വ്യാപകമായ കഷ്ടപ്പാടുകൾ കാര്യക്ഷമതയുടെ പേരിൽ മാസ്ക് ചെയ്യുന്നു. മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന മൂന്ന് മിനിറ്റ് ആനിമേറ്റഡ് വീഡിയോ, സ്പോട്ട്ലൈറ്റിംഗ് ദിനചര്യകൾ, സ്പോട്ടോലൈറ്റിംഗ് ദിനചര്യ എന്നിവ ഈ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന യാഥാർത്ഥ്യങ്ങൾ അനാവരണം ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം സ്പോട്ട്ലൈറ്റിംഗ് ദിനചര്യയും കൊക്ക് ക്ലിപ്പിംഗ്, വാൽ ഡോക്കിംഗ്, കടുത്ത തടവറ തുടങ്ങിയ പരാതി. ചിന്താഗതിക്കാരായ വിഷ്വലുകളും ഇംപാക്റ്റ് മര്യാദയുള്ള കഥപറച്ചിലും, ഈ ഹ്രസ്വചിത്രം കാഴ്ചക്കാരെ ക്ഷണിക്കുന്നു, ആധുനിക മൃഗങ്ങളുടെ ധാർമ്മികതയെ അഭിമുഖീകരിക്കാനും മികച്ച ബദലുകൾ പരിഗണിക്കാനും ഈ ഹ്രസ്വ ചിത്രം ക്ഷണിക്കുന്നു. ഈ ക്രൂരതകളെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള നിശബ്ദത നമുക്ക് തകർത്ത് എല്ലാ മൃഗങ്ങൾക്കും മാനുഷികമായ മാറ്റത്തിന് അഭിഭാഷകനെ തകർക്കാം

ഫാക്‌ടറി ഫാമിംഗിൽ, എല്ലാറ്റിനേക്കാളും കാര്യക്ഷമതയ്‌ക്കാണ് മുൻഗണന നൽകുന്നത്. ഒരു നിശ്ചിത പ്രദേശത്ത് വളർത്താൻ കഴിയുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് മൃഗങ്ങളെ സാധാരണയായി വലിയതും പരിമിതവുമായ ഇടങ്ങളിലാണ് വളർത്തുന്നത്. ഈ സമ്പ്രദായം ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദന നിരക്കും കുറഞ്ഞ ചെലവും അനുവദിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇത് പലപ്പോഴും മൃഗങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തിൻ്റെ ചെലവിൽ വരുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഫാക്ടറി കൃഷി രീതികളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ ഫാക്ടറി ഫാമിംഗ് പശുക്കൾ, പന്നികൾ, കോഴികൾ, കോഴികൾ, മത്സ്യങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി മൃഗങ്ങളെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. പശുക്കൾ പന്നികൾ മത്സ്യം കോഴികൾ ഫാക്‌ടറി വളർത്തിയ കോഴികൾ & കോഴികൾ ഫാക്ടറി വളർത്തൽ രണ്ട് പ്രധാന വിഭാഗങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു: മാംസം ഉൽപാദനത്തിനായി വളർത്തുന്നവയും മുട്ടയിടുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നവയും. ഫാക്ടറി ഫാമുകളിലെ ബ്രോയിലർ കോഴികളുടെ ജീവിതം മാംസത്തിനായി വളർത്തുന്ന കോഴികൾ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോയിലർ കോഴികൾ പലപ്പോഴും ജീവിതത്തിലുടനീളം കഠിനമായ അവസ്ഥകൾ സഹിക്കുന്നു. ഈ അവസ്ഥകളിൽ തിങ്ങിനിറഞ്ഞതും വൃത്തിഹീനവുമായ താമസസ്ഥലങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അവയ്ക്ക്…

ഫാക്‌ടറി ഫാമിംഗ് മാംസ ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രധാന മാർഗ്ഗമായി മാറിയിരിക്കുന്നു, ഇത് വിലകുറഞ്ഞതും സമൃദ്ധവുമായ മാംസത്തിൻ്റെ ആവശ്യകതയാൽ നയിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വൻതോതിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന മാംസത്തിൻ്റെ സൗകര്യത്തിന് പിന്നിൽ മൃഗങ്ങളുടെ ക്രൂരതയുടെയും കഷ്ടപ്പാടുകളുടെയും ഇരുണ്ട യാഥാർത്ഥ്യമുണ്ട്. ഫാക്‌ടറി ഫാമിംഗിൻ്റെ ഏറ്റവും വിഷമകരമായ വശങ്ങളിലൊന്ന് ദശലക്ഷക്കണക്കിന് മൃഗങ്ങൾ കശാപ്പുചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് സഹിച്ച ക്രൂരമായ തടവറയാണ്. ഫാക്‌ടറി വളർത്തുന്ന മൃഗങ്ങൾ നേരിടുന്ന മനുഷ്യത്വരഹിതമായ അവസ്ഥകളും അവയുടെ തടവറയുടെ ധാർമ്മിക പ്രത്യാഘാതങ്ങളും ഈ ലേഖനം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു. വളർത്തുമൃഗങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുക, മാംസം, പാൽ, മുട്ട എന്നിവയ്‌ക്കായി പലപ്പോഴും വളർത്തുന്ന ഈ മൃഗങ്ങൾ തനതായ സ്വഭാവം പ്രകടിപ്പിക്കുകയും വ്യതിരിക്തമായ ആവശ്യങ്ങളുള്ളവയുമാണ്. സാധാരണ വളർത്തുന്ന ചില മൃഗങ്ങളുടെ ഒരു അവലോകനം ഇതാ: പശുക്കൾ, നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട നായ്ക്കളെപ്പോലെ, വളർത്തുന്നത് ആസ്വദിക്കുകയും സഹജീവികളുമായി സാമൂഹിക ബന്ധം തേടുകയും ചെയ്യുന്നു. അവരുടെ സ്വാഭാവിക ആവാസ വ്യവസ്ഥയിൽ, ആജീവനാന്ത സൗഹൃദത്തിന് സമാനമായ മറ്റ് പശുക്കളുമായി അവർ സ്ഥിരമായ ബന്ധം സ്ഥാപിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അവർ തങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിലെ അംഗങ്ങളോട് അഗാധമായ വാത്സല്യം അനുഭവിക്കുന്നു, ഒരു ...

നിരുപദ്രവകരമെന്നു തോന്നുന്ന പാലുത്പാദന പ്രക്രിയക്ക് പിന്നിൽ പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകുന്ന ഒരു സമ്പ്രദായമുണ്ട്—അമ്മമാരിൽ നിന്ന് പശുക്കുട്ടികളെ വേർപെടുത്തുക. ഈ ഉപന്യാസം ക്ഷീരോൽപ്പാദനത്തിലെ പശുക്കിടാവ് വേർപിരിയലിൻ്റെ വൈകാരികവും ധാർമ്മികവുമായ മാനങ്ങളിലേക്ക് ആഴ്ന്നിറങ്ങുന്നു, മൃഗങ്ങൾക്കും അതിന് സാക്ഷ്യം വഹിക്കുന്നവർക്കും അത് ഉണ്ടാക്കുന്ന അഗാധമായ ദുഃഖം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു. പശുവും കാളക്കുട്ടിയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം, പല സസ്തനികളെയും പോലെ, അവയുടെ സന്തതികളുമായി ശക്തമായ ബന്ധം സ്ഥാപിക്കുന്നു. മാതൃ സഹജാവബോധം ആഴത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പോഷണം, സംരക്ഷണം, പരസ്പര ആശ്രിതത്വം എന്നിവയാൽ പശുവും പശുക്കിടാവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം സവിശേഷതയാണ്. പശുക്കിടാക്കൾ ഉപജീവനത്തിന് മാത്രമല്ല, വൈകാരിക പിന്തുണയ്ക്കും സാമൂഹികവൽക്കരണത്തിനും അമ്മയെ ആശ്രയിക്കുന്നു. അതാകട്ടെ, പശുക്കൾ തങ്ങളുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളോട് കരുതലും വാത്സല്യവും പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, അഗാധമായ മാതൃബന്ധത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന പെരുമാറ്റങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു. ആവശ്യമില്ലാത്ത പശുക്കുട്ടികൾ 'മാലിന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്' ഈ അനാവശ്യ പശുക്കിടാക്കളുടെ വിധി ഇരുളടഞ്ഞതാണ്. പലരെയും അറവുശാലകളിലേക്കോ വിൽപ്പനശാലകളിലേക്കോ അയയ്‌ക്കുന്നു, അവിടെ അവർ അകാല അന്ത്യം നേരിടുന്നു…

പാട്ടത്തെ വ്യവസായത്തെ പാസ്റ്ററൽ ആനന്ദത്തിന്റെ ചിത്രം വരയ്ക്കുന്നു, എന്നിട്ടും എണ്ണമറ്റ പാൽ പശുക്കളുടെ യാഥാർത്ഥ്യം നിരന്തരമായ കഷ്ടപ്പാടുകളിലൊന്നും ചൂഷണങ്ങളിലൊന്നും. അവരുടെ സ്വാഭാവിക സഹജാവബോധമുള്ളവർ, ഈ മൃഗങ്ങൾ നിർബന്ധിത ഗർഭപാത്രങ്ങളെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു, അവരുടെ ക്ഷേമത്തിന്റെ വിലയ്ക്ക് പാൽ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. ഈ ചരക്കുയർപ്പ് പശുക്കളെക്കാൾ ശാരീരികവും വൈകാരികവുമായ ദോഷം മാത്രമല്ല, മനുഷ്യർക്ക് ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പരിസരങ്ങളെ ഉയർത്തുന്നു. മാത്രമല്ല, പരിഹാസം, ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്വമനം എന്നിവ കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ പരിസ്ഥിതി ടോൾ നിഷേധിക്കാനാവില്ല. ആനിമൽ വെൽഫെയർ, മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യം, പാരിസ്ഥിതിക സുസ്ഥിരത എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന നൈതിക ചെടി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബദലുകൾ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നതിനിടെ ഈ ലേഖനം ക്ഷീരകർഷനങ്ങളെ തുറന്നുകാട്ടുന്നു