Ayam adalah antara haiwan ternakan yang paling intensif di planet ini, dengan berbilion-bilion ayam, itik, ayam belanda, dan angsa diternak dan disembelih setiap tahun. Di ladang kilang, ayam yang dibiakkan untuk daging (daging ayam) dimanipulasi secara genetik untuk membesar secara luar biasa cepat, membawa kepada kecacatan yang menyakitkan, kegagalan organ dan ketidakupayaan untuk berjalan dengan betul. Ayam bertelur mengalami siksaan yang berbeza, terkurung di dalam sangkar bateri atau kandang yang terlalu sesak di mana mereka tidak dapat melebarkan sayapnya, terlibat dalam tingkah laku semula jadi, atau melarikan diri daripada tekanan pengeluaran telur tanpa henti.
Ayam belanda dan itik menghadapi kekejaman yang sama, dibesarkan di bangsal yang sempit dengan sedikit atau tiada akses ke kawasan luar. Pembiakan terpilih untuk pertumbuhan pesat mengakibatkan masalah rangka, kepincangan, dan gangguan pernafasan. Angsa, khususnya, dieksploitasi untuk amalan seperti pengeluaran foie gras, di mana pemberian makan secara paksa menyebabkan penderitaan yang melampau dan masalah kesihatan jangka panjang. Di seluruh sistem penternakan ayam, kekurangan pengayaan alam sekitar dan keadaan hidup semula jadi mengurangkan kehidupan mereka kepada kitaran kurungan, tekanan dan kematian pramatang.
Kaedah penyembelihan menggabungkan penderitaan ini. Burung biasanya dibelenggu secara terbalik, terpegun—selalunya tidak berkesan—dan kemudian disembelih pada barisan pengeluaran yang bergerak pantas di mana ramai yang masih sedar semasa proses itu. Penyalahgunaan sistemik ini menyerlahkan kos tersembunyi produk ayam, baik dari segi kebajikan haiwan dan tol alam sekitar yang lebih luas bagi penternakan industri.
Dengan mengkaji nasib ayam itik, kategori ini menekankan keperluan mendesak untuk memikirkan semula hubungan kita dengan haiwan ini. Ia menarik perhatian kepada perasaan mereka, kehidupan sosial dan emosi mereka, dan tanggungjawab etika untuk menamatkan normalisasi meluas eksploitasi mereka.
Ayam yang bertahan dalam keadaan yang mengerikan gudang broiler atau sangkar bateri sering tertakluk kepada kekejaman yang lebih banyak kerana mereka diangkut ke rumah sembelih. Ayam -ayam ini, dibesarkan untuk tumbuh dengan cepat untuk pengeluaran daging, menahan kehidupan yang melampau dan penderitaan fizikal. Setelah bertahan, keadaan kotor di kandang, perjalanan mereka ke rumah sembelih tidak ada mimpi ngeri. Setiap tahun, puluhan juta ayam mengalami sayap dan kaki yang patah dari pengendalian kasar yang mereka alami semasa pengangkutan. Burung -burung yang rapuh ini sering dilemparkan dan tidak disengajakan, menyebabkan kecederaan dan kesusahan. Dalam banyak kes, mereka berdarah hingga mati, tidak dapat bertahan dalam trauma yang dibungkus ke dalam peti yang penuh sesak. Perjalanan ke rumah sembelih, yang boleh meregangkan beratus -ratus batu, menambah kesengsaraan. Ayam -ayam itu dibungkus dengan ketat ke dalam sangkar tanpa ruang untuk bergerak, dan mereka tidak diberikan makanan atau air semasa ...
