Il-baqar huma fost l-annimali l-aktar sfruttati fit-trobbija industrijali, soġġetti għal prattiki li jipprijoritizzaw il-produzzjoni fuq il-benesseri. Il-baqar tal-ħalib, pereżempju, huma mġiegħla f'ċikli bla waqfien ta' impregnazzjoni u estrazzjoni tal-ħalib, u jissaportu tensjoni fiżika u emozzjonali immensa. L-għoġġiela jiġu separati minn ommijiethom ftit wara t-twelid—att li jikkawża niket kbir għat-tnejn—filwaqt li l-għoġġiela rġiel spiss jintbagħtu lill-industrija tal-vitella, fejn jiffaċċjaw ħajjiet qosra u magħluqa qabel il-qatla.
Il-baqar taċ-ċanga, sadanittant, jissaportu proċeduri ta' wġigħ bħall-immarkar, it-tneħħija tal-qrun, u l-kastrazzjoni, ta' spiss mingħajr anestesija. Ħajjithom hija mmarkata minn feedlots iffullati żżejjed, kundizzjonijiet inadegwati, u trasport stressanti lejn il-biċċeriji. Minkejja li huma bnedmin intelliġenti u soċjali kapaċi jiffurmaw rabtiet b'saħħithom, il-baqar huma mnaqqsa għal unitajiet ta' produzzjoni f'sistema li tiċħadhom l-aktar libertajiet bażiċi.
Lil hinn mit-tħassib etiku, it-trobbija tal-baqar twassal ukoll għal ħsara ambjentali severa—tikkontribwixxi b'mod sinifikanti għall-emissjonijiet ta' gassijiet serra, id-deforestazzjoni, u l-użu mhux sostenibbli tal-ilma. Din il-kategorija titfa' dawl kemm fuq it-tbatija moħbija tal-baqar, il-baqar tal-ħalib, u l-għoġġiela tal-vitella, kif ukoll fuq il-konsegwenzi ekoloġiċi usa' tal-isfruttament tagħhom. Billi jeżamina dawn ir-realtajiet, jistedinna biex niddubitaw il-prattiki normalizzati u nfittxu alternattivi sostenibbli u mimlija kompassjoni għall-produzzjoni tal-ikel.
Miljuni ta 'baqar isofru tbatija immensa fl-industriji tal-laħam u tal-ħalib, l-għawġ tagħhom fil-biċċa l-kbira moħbi mill-fehma pubblika. Mill-kundizzjonijiet iffullati, li jegħlbu t-trakkijiet tat-trasport sal-aħħar mumenti terribbli fil-biċċeriji, dawn l-annimali sensjenti jiffaċċjaw telqa u moħqrija bla waqfien. Ċaħdu l-ħtiġijiet bażiċi bħall-ikel, l-ilma, u l-mistrieħ waqt vjaġġi twal permezz ta 'temp estrem, ħafna jirnexxu għall-eżawriment jew korriment qabel ma jilħqu d-destinazzjoni kiefra tagħhom. Fil-biċċeriji, il-prattiki mmexxija mill-profitt spiss jirriżultaw f'annimali li jibqgħu konxji waqt proċeduri brutali. Dan l-artikolu jesponi l-abbuż sistemiku mdgħajjef f'dawn l-industriji filwaqt li jippromwovi għarfien akbar u bidla lejn għażliet ibbażati fuq il-pjanti bħala triq ta 'kompassjoni' l quddiem