Deze categorie onderzoekt de menselijke dimensie van dierenuitbuiting: hoe wij als individu en maatschappij systemen van wreedheid rechtvaardigen, in stand houden of ons ertegen verzetten. Van culturele tradities en economische afhankelijkheden tot volksgezondheid en spirituele overtuigingen, onze relaties met dieren weerspiegelen de waarden die we aanhangen en de machtsstructuren waarin we leven. De sectie 'Mensen' onderzoekt deze verbanden en onthult hoe diep verweven ons eigen welzijn is met de levens die we domineren.
We onderzoeken hoe vleesrijke diëten, industriële landbouw en wereldwijde toeleveringsketens de menselijke voeding, geestelijke gezondheid en lokale economieën schaden. Crises in de volksgezondheid, voedselonzekerheid en de ineenstorting van het milieu zijn geen op zichzelf staande gebeurtenissen – ze zijn symptomen van een onhoudbaar systeem dat winst belangrijker vindt dan mens en planeet. Tegelijkertijd belicht deze categorie hoop en transformatie: veganistische gezinnen, atleten, gemeenschappen en activisten die de relatie tussen mens en dier opnieuw vormgeven en veerkrachtigere, meelevende manieren van leven ontwikkelen.
Door de ethische, culturele en praktische implicaties van dierengebruik onder ogen te zien, confronteren we ook onszelf. Van wat voor soort maatschappij willen we deel uitmaken? Hoe weerspiegelen of verraden onze keuzes onze waarden? De weg naar rechtvaardigheid – voor dieren en voor mensen – is hetzelfde. Door bewustwording, empathie en actie kunnen we de ontkoppeling die zoveel lijden veroorzaakt, herstellen en stappen zetten naar een rechtvaardigere en duurzamere toekomst.
De afgelopen jaren is de wereld getuige geweest van een toename van zoönotische ziekten, met uitbraken zoals ebola, SARS en, meest recent, COVID-19, die tot aanzienlijke wereldwijde gezondheidsproblemen hebben geleid. Deze ziekten, die hun oorsprong vinden bij dieren, kunnen zich snel verspreiden en een verwoestende impact hebben op de menselijke bevolking. Hoewel de exacte oorsprong van deze ziekten nog steeds wordt bestudeerd en besproken, is er steeds meer bewijs dat hun ontstaan in verband brengt met veehouderijpraktijken. Veehouderij, waarbij dieren worden gefokt voor voedsel, is een essentieel onderdeel geworden van de wereldwijde voedselproductie en biedt een bron van inkomsten voor miljoenen mensen en voedt miljarden mensen. De intensivering en uitbreiding van deze sector heeft echter vragen opgeroepen over de rol ervan bij het ontstaan en de verspreiding van zoönotische ziekten. In dit artikel onderzoeken we het verband tussen veehouderij en zoönotische ziekten, onderzoeken we de mogelijke factoren die bijdragen aan hun ontstaan en bespreken we ...