Ta kategoria bada ludzki wymiar eksploatacji zwierząt – jak my, jako jednostki i społeczeństwa, usprawiedliwiamy, podtrzymujemy lub przeciwstawiamy się systemom okrucieństwa. Od tradycji kulturowych i zależności ekonomicznych, po zdrowie publiczne i przekonania duchowe, nasze relacje ze zwierzętami odzwierciedlają wyznawane przez nas wartości i struktury władzy, w których żyjemy. Sekcja „Ludzie” zgłębia te powiązania, ujawniając, jak głęboko nasz dobrostan jest spleciony z życiem, nad którym dominujemy.
Analizujemy, jak diety oparte na mięsie, rolnictwo przemysłowe i globalne łańcuchy dostaw szkodzą ludzkiemu odżywianiu, zdrowiu psychicznemu i lokalnym gospodarkom. Kryzysy zdrowia publicznego, brak bezpieczeństwa żywnościowego i załamanie się środowiska nie są odosobnione – są objawami niezrównoważonego systemu, który przedkłada zysk nad ludzi i planetę. Jednocześnie ta kategoria podkreśla nadzieję i transformację: wegańskie rodziny, sportowców, społeczności i aktywistów, którzy na nowo interpretują relację człowiek-zwierzę i budują bardziej odporne, współczujące sposoby życia.
Konfrontując się z etycznymi, kulturowymi i praktycznymi implikacjami wykorzystywania zwierząt, mierzymy się również z samymi sobą. Częścią jakiego społeczeństwa chcemy być? W jaki sposób nasze wybory odzwierciedlają, a w jaki zdradzają nasze wartości? Droga do sprawiedliwości – dla zwierząt i dla ludzi – jest taka sama. Dzięki świadomości, empatii i działaniu możemy zacząć naprawiać rozdźwięk, który podsyca tak wiele cierpienia, i zmierzać ku bardziej sprawiedliwej i zrównoważonej przyszłości.
Rolnictwo fabryczne, metoda intensywnego rolnictwa zwierząt, od dawna jest związana z licznymi obawami środowiskowymi i etycznymi, ale jednym z najbardziej podstępnych i często pomijanych skutków jest zanieczyszczenie, jakie generuje w powietrzu. Rozległe operacje przemysłowe, w których zwierzęta są przechowywane w ciasnych, niehigienicznych warunkach, wytwarzają znaczne ilości zanieczyszczeń powietrza, które przyczyniają się do degradacji środowiska, problemów zdrowia publicznego i zmian klimatu. W tym artykule bada się, w jaki sposób rolnictwo fabryczne jest bezpośrednio odpowiedzialne za zanieczyszczenie powietrza i dalekosiężne konsekwencje dla naszego zdrowia, środowiska i dobrego samopoczucia zaangażowanych zwierząt. Zanieczyszczenia fabryki hodowli fabrycznych lub skoncentrowanych operacji karmienia zwierząt (CAFO), znajdują się tysiące zwierząt w ograniczonych przestrzeniach, w których wytwarzają odpady w dużych woluminach. Urządzenia te są znaczącym źródłem zanieczyszczenia powietrza, uwalniającym różnorodne szkodliwe gazy i cząstki cząstkowe do atmosfery. Najczęstsze zanieczyszczenia to: amoniak (NH3):…
