Sinisiyasat ng kategoryang ito ang dimensyon ng tao ng pagsasamantala sa hayop—kung paano tayo bilang mga indibidwal at lipunan ay nagbibigay-katwiran, itinataguyod, o nilalabanan ang mga sistema ng kalupitan. Mula sa mga kultural na tradisyon at mga dependency sa ekonomiya hanggang sa kalusugan ng publiko at espirituwal na mga paniniwala, ang ating mga relasyon sa mga hayop ay nagpapakita ng mga halagang pinanghahawakan natin at ang mga istruktura ng kapangyarihan na ating tinitirhan. Sinasaliksik ng seksyong "Mga Tao" ang mga koneksyong ito, na nagpapakita kung gaano kalalim ang pagkakaugnay ng ating sariling kapakanan sa mga buhay na ating pinamamahalaan.
Sinusuri namin kung paano nakakapinsala sa nutrisyon ng tao, kalusugan ng isip, at lokal na ekonomiya ang mga pagkain na mabigat sa karne, industriyal na pagsasaka, at mga pandaigdigang supply chain. Ang mga krisis sa pampublikong kalusugan, kawalan ng seguridad sa pagkain, at pagbagsak ng kapaligiran ay hindi nakahiwalay na mga kaganapan—mga sintomas ito ng isang hindi napapanatiling sistema na inuuna ang kita kaysa sa mga tao at planeta. Kasabay nito, itinatampok ng kategoryang ito ang pag-asa at pagbabago: mga vegan na pamilya, atleta, komunidad, at aktibista na muling nag-iimagine ng relasyon ng tao-hayop at bumubuo ng mas matatag, mahabagin na paraan ng pamumuhay.
Sa pamamagitan ng pagharap sa etikal, kultural, at praktikal na implikasyon ng paggamit ng hayop, nahaharap din tayo sa ating sarili. Anong uri ng lipunan ang gusto nating maging bahagi? Paano ipinapakita o ipinagkanulo ng ating mga pagpili ang ating mga pinahahalagahan? Ang landas tungo sa hustisya—para sa mga hayop at para sa mga tao—ay pareho. Sa pamamagitan ng kamalayan, pakikiramay, at pagkilos, maaari nating simulan ang pag-aayos ng pagkaputol na nagpapalakas ng labis na pagdurusa, at lumipat patungo sa isang mas makatarungan at napapanatiling hinaharap.
Ang agrikultura ng hayop ay matagal nang naging pundasyon ng pandaigdigang paggawa ng pagkain, ngunit ang epekto nito ay umaabot sa kabila ng mga alalahanin sa kapaligiran o etikal. Madalas, ang koneksyon sa pagitan ng agrikultura ng hayop at katarungang panlipunan ay nakakakuha ng pansin, dahil ang mga kasanayan sa industriya ay lumusot sa mga isyu tulad ng mga karapatan sa paggawa, hustisya sa pagkain, hindi pagkakapantay -pantay sa lahi, at ang pagsasamantala ng mga marginalized na komunidad. Sa artikulong ito, ginalugad namin kung paano nakakaapekto ang agrikultura ng hayop sa hustisya sa lipunan at kung bakit hinihiling ng mga interseksyon na ito ang kagyat na pansin. 1. Mga Karapatan sa Paggawa at Pagsasamantala Ang mga manggagawa sa loob ng agrikultura ng hayop, lalo na sa mga patayan at bukid ng pabrika, ay madalas na napapailalim sa matinding pagsasamantala. Marami sa mga manggagawa na ito ay nagmula sa mga marginalized na komunidad, kabilang ang mga imigrante, mga taong may kulay, at mga pamilyang may mababang kita, na may limitadong pag-access sa mga proteksyon sa paggawa. Sa mga bukid ng pabrika at mga halaman ng meatpacking, ang mga manggagawa ay nagtitiis ng mga mapanganib na kondisyon sa pagtatrabaho - pagkakalantad sa mapanganib na makinarya, pisikal na pang -aabuso, at nakakalason na mga kemikal. Ang mga kundisyong ito ay hindi lamang nagbabanta sa kanilang kalusugan ngunit lumalabag din sa kanilang pangunahing karapatang pantao. …