Ця категорія досліджує людський вимір експлуатації тварин — як ми, як окремі особи та суспільства, виправдовуємо, підтримуємо або чинимо опір системам жорстокості. Від культурних традицій та економічної залежності до охорони здоров'я та духовних переконань, наші стосунки з тваринами відображають цінності, яких ми дотримуємося, та структури влади, в яких ми живемо. Розділ «Люди» досліджує ці зв'язки, показуючи, наскільки глибоко наше власне благополуччя переплетене з життям, над яким ми домінуємо.
Ми розглядаємо, як м'ясні дієти, промислове фермерство та глобальні ланцюги поставок шкодять харчуванню людини, психічному здоров'ю та місцевій економіці. Кризи громадського здоров'я, продовольча небезпека та екологічний колапс — це не поодинокі події, а симптоми нестійкої системи, яка ставить прибуток вище за людей і планету. Водночас ця категорія висвітлює надію та трансформацію: веганські сім'ї, спортсмени, громади та активісти, які переосмислюють стосунки між людиною та твариною та будують більш стійкі, співчутливі способи життя.
Зіткнувшись з етичними, культурними та практичними наслідками використання тварин, ми також стикаємося з самими собою. До якого суспільства ми хочемо належати? Як наш вибір відображає чи зраджує наші цінності? Шлях до справедливості — для тварин і для людей — однаковий. Завдяки усвідомленню, співчуттю та діям ми можемо почати відновлювати роз'єднаність, яка підживлює стільки страждань, і рухатися до більш справедливого та сталого майбутнього.
В останні роки світ спостерігає зростання зоонозних захворювань, зокрема спалахи таких хвороб, як Ебола, SARS та нещодавно COVID-19, що викликають значні проблеми зі здоров'ям у світі. Ці хвороби, що виникають у тварин, мають потенціал для швидкого поширення та руйнівного впливу на людське населення. Хоча точне походження цих захворювань все ще вивчається та обговорюється, з'являється все більше доказів того, що їхня поява пов'язана з практикою тваринництва. Тваринництво, яке включає вирощування тварин для виробництва продуктів харчування, стало життєво важливою частиною світового виробництва продуктів харчування, забезпечуючи джерело доходу для мільйонів людей та годуючи мільярди. Однак інтенсифікація та розширення цієї галузі викликали питання щодо її ролі у виникненні та поширенні зоонозних захворювань. У цій статті ми дослідимо зв'язок між тваринництвом та зоонозними захворюваннями, розглянемо потенційні фактори, що сприяють їх виникненню, та обговоримо…