近年來,細胞農業的概念(也稱為實驗室種植的肉)引起了人們對即將來臨的全球糧食危機的潛在解決方案的重大關注。這種創新的方法涉及在實驗室環境中種植動物組織,從而消除了對傳統動物耕作的需求。儘管廣泛認可了細胞農業的環境和道德益處,但對消費實驗室種植肉的潛在健康影響的研究有限。隨著該技術繼續提高並獲得商業生存能力,研究和了解人類和動物的潛在健康影響至關重要。在本文中,我們將深入研究細胞農業的當前狀態,並討論它可能對消費者和較大食品系統的潛在健康影響。隨著對可持續和道德糧食生產的需求的增長,必須批判性地評估細胞農業的各個方面,以確保……